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菱角是主食嗎菱角吃了會不會長胖

時間：2021-08-24 15:03:44 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

菱角記得是小的時候常吃的一種小食品，現(xiàn)在長大了也依然很喜歡，好像說菱角里面的淀粉含量比較高，那它會不會是屬于主食那一類的嗎？

菱角是主食嗎

菱角可以作為一種主食，它是屬于蔬菜主食，菱角里面的淀粉含量是十分豐富的，可補充人體內所需要的營養(yǎng)物質糖分，維持人體所需能量，煮熟食用能部分替代米面。

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菱角吃了會不會長胖

吃多了可能會。菱角又稱“水栗”，是一種水生植物的果實，果肉中含有大量的淀粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鐵、鉀、鋅、磷等礦物質，菱角的熱量為101大卡（100克可食部分），雖然熱量較低，但含有大量的淀粉，若過量食用，可能會在體內轉化成脂肪儲存，從而引起長胖。

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菱角吃多了有壞處嗎

有壞處。任何食物都不宜過多食用，否則很可能會對身體產(chǎn)生不利影響，菱角也是一樣，如果食用過多，可能會產(chǎn)生以下幾種不適反應：腸胃不適菱角味甘，性涼，口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適量食用對人體健康有一定的益處，但是若食用過多的話，其寒涼之性容易刺激胃腸壁，可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，對腸胃健康不利。消化不良菱角中含有較為豐富的蛋白質及淀粉等成分，如果食用過量的話，這類成分無法完全消化吸收，就會堆積在腸胃內，加重腸胃的負擔，很可能會引起消化不良等癥狀。長胖菱角雖然是一種水生植物，但是其中的淀粉含量很高，在酶的作用下能轉化為糖分，如果食用過多的話，人體無法及時消耗分解，就會以脂肪的形式停留在體內，長期下來，很可能會導致長胖。

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菱角一次吃多少

建議10個比較合適。

雖然說食用菱角并沒有嚴格的數(shù)量規(guī)定，但是因為菱角所含的碳水化合物較豐富，食用后淀粉不會馬上在體內的分解吸收，一次進食過多可能會給腸胃造成負擔，繼而產(chǎn)生腹脹、腹痛等消化不良癥狀，為了避免這種情況，一次吃10個是相對合適的使用數(shù)量，如果還有消化功能差的人群，那么可能還要減少食用數(shù)量。