歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

菱角要煮多久才可以吃 煮菱角要新鮮的還是老的

時間:2021-08-24 14:16:38 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

菱角應(yīng)該是很多人都喜歡吃的,既可以當(dāng)主食也可以當(dāng)零食,既可以炒菜也可以單獨吃,要是煮菱角的話要煮多久才可以吃呢?煮菱角的話要吃新鮮的還是老的呢!

菱角要煮多久才可以吃

等水煮開之后用中火煮15分鐘左右就可以吃的。在煮菱角之前可以先將菱角浸泡半個小時然后在沖洗,這個會更干凈一些。后將大蔥切段、姜切片,再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮,水以沒過菱角為佳。最后蓋上蓋煮開,煮開后改中火煮十五分鐘即可。

菱角要煮多久才可以吃 煮菱角要新鮮的還是老的

煮菱角要新鮮的還是老的

各有各的口感,無法比較,建議根據(jù)自己的喜好和食用方法來挑選。 嫩菱角中水分含量更高,其口感會更加細嫩多汁,甜味也會更明顯,更適合用來鮮食或炒食;而老的菱角中淀粉含量更高,口感更面,帶有苦味,比較適合熟吃,如:水煮、燉湯、煮粥等。

菱角要煮多久才可以吃 煮菱角要新鮮的還是老的

菱角的功效

菱角有利尿、通乳、止渴的功效。治療飲食不規(guī)律或貪吃冷飲損害脾胃導(dǎo)致水濕內(nèi)停,引起小便不利或下肢浮腫,可跟薏米仁一起熬粥。經(jīng)常吃辣椒引起熱邪損傷胃陰,出現(xiàn)口干、口渴,可用菱角跟冰糖熬水喝。菱角有一定的通乳作用,能用于治療產(chǎn)后乳汁不下或乳汁稀少,可配合當(dāng)歸和路路通使用。本品含有多種維生素和微量元素,輕微貧血引起的頭暈,用菱角作為食療服用。老年人缺鈣也能把菱角當(dāng)成食療使用。本品有一定的抗癌作用,可作為化療后的輔助治療。

菱角要煮多久才可以吃 煮菱角要新鮮的還是老的

菱角是什么食物結(jié)的果實

菱角是菱的果實,所以菱角食用部位是果實。

菱角是一種菱科,菱屬。是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食。

菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。有助于健胃止痢,抗癌,治胃潰瘍,痢疾。菱柄外用治皮膚多發(fā)性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。


5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告