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小白菜什么人不能吃 小白菜不能和什么一起吃

時間:2021-09-07 09:56:22 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

小白菜一般人都可以食用,那也有少數(shù)人是不太適宜吃的。小白菜什么人不能吃呢?小白菜不能和什么一起吃呢?一起來看看吧!

小白菜什么人不能吃

脾胃虛寒、大便稀溏者慎食,因小白菜性涼,故脾胃虛寒者不宜多食。同時小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,達到潤腸通便的效果,所以大便稀溏者最好也不要食用。

小白菜什么人不能吃 小白菜不能和什么一起吃

小白菜不能和什么一起吃

1、小白菜+兔肉:兔肉中含有大量的氨基酸的同時,兔肉性涼,小白菜里面有很多堿性陽離子,還益于助消化,一起吃人體的功能腸胃受不了,容易引起腹瀉和嘔吐。

2、小白菜+黃瓜:黃瓜里有可能破壞維生素C的酶,而小白菜里含有豐富的維生素,兩者同時食用會降低對維生素c的吸收。

3、小白菜+醋:醋是酸性調(diào)味劑,兩者同時食用的話會造成營養(yǎng)流失。

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小白菜的選購儲存建議

1、選購建議:新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現(xiàn)象。在選購時,如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡,無光澤,夾有枯黃葉、腐爛葉,并有蟲斑,則為劣質(zhì)小白菜。

2、儲存建議:鮮嫩的小白菜適宜在0度左右的條件下貯藏,貯期3~4周,但隨著溫度上升貯期急速縮短,在25度常溫下只能貯藏1~2天??諝鉂穸纫?5%~90%為宜,可防止葉片凋萎、黃化,但不能有凝聚水,否則將加速腐爛。?

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小排骨燉白菜

1、做法:將500g排骨洗凈去血水,準備花椒5克,八角5粒,香葉5片,姜,桂皮,蔥少許,和適量的鹽。將排骨放入鍋中,放入適量的水,加調(diào)味品,小火慢燉。小白菜洗凈,切斷備用。待排骨煮至八九分熟后,加入小白菜,放入鹽后,再煮兩分鐘后,出鍋即可。

2、功效:排骨具有補腎、對補氣血效果優(yōu)良、同時也具有潤燥的療效。而小白菜有促進骨骼生長發(fā)育,增強人體免疫力的功能、對于眼睛保護的效果很好,而花椒的品性溫和,也具有止瀉、止痛的效果。三者結(jié)合將營養(yǎng)牢牢結(jié)合。

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