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時(shí)間:2021-09-10 08:18:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
蓮霧很多人都喜歡吃,那么大家清楚蓮霧的熱量是多少嗎?了解蓮霧是否有減肥的效用呢?蓮霧和無(wú)花果一樣嗎?蓮霧和無(wú)花果的區(qū)別是什么?
100克可食部分蓮霧等于:39大卡。 是熱量較低的一種水果,其鐵含量在水果中屬于較高的,適宜減肥期間食用。蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。
蓮霧是很多人都喜歡的水果,含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,也有減肥的效果,要正確食用才能幫助減肥。首先蓮霧含有的熱量比較低,糖分也少,吃了以后可以避免身體糖分過(guò)多導(dǎo)致肥胖。然后蓮霧含有膳食纖維,吃了也有飽腹感,避免吃過(guò)多食物出現(xiàn)肥胖。
不是。從食物的來(lái)源來(lái)看,蓮霧是桃金娘科赤楠屬的熱帶常綠果樹(shù)所產(chǎn)的果實(shí),而無(wú)花果是??崎艠?shù)屬落葉灌木或小喬木的成熟果實(shí),這兩種屬于不同的科屬的果實(shí),沒(méi)什么關(guān)系,因此蓮霧不是無(wú)花果。
1、植物種類(lèi)不同
很多人不清楚蓮霧和無(wú)花果的區(qū)別,其實(shí)很簡(jiǎn)單的。蓮霧是熱帶常綠桃金娘科赤楠屬植物所結(jié)的果實(shí),多生長(zhǎng)于熱帶地區(qū),而無(wú)花果是??崎艠?shù)屬落葉灌木或小喬木所結(jié)的果實(shí),在全國(guó)范圍內(nèi)都有種植。這兩者樹(shù)種都不一樣,所以蓮霧和無(wú)花果不是一種果實(shí)。
2、外形不同
蓮霧有很多種類(lèi),果實(shí)成熟后果皮有的是青色,有的是粉紅色,有的是大紅色。果實(shí)底部較圓潤(rùn),頭部收縮,頂端較扁平,表面有蠟質(zhì)光澤。無(wú)花果種類(lèi)繁多,形狀有梨形、壇形、扁圓形,還有球形;果實(shí)成熟后果皮有的是綠色,有的是黃色,有的是紫色,有的是紅色。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
蓮霧具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等有利于人體吸收;蓮霧是一種微堿性水果,有利于人體胃部的調(diào)理,小孩消化不良的時(shí)候,可以用鹽伴蓮霧治療;蓮霧還是天然的解暑劑,非常止渴。無(wú)花果含有大量的蘋(píng)果酸、蛋白酶、檸檬酸、水解酶等,有利于人體消化;果實(shí)未熟的時(shí)候,果實(shí)里面有佛柑內(nèi)酯等微量元素,可以增強(qiáng)人體抗病能力。
4、存放時(shí)間不同
蓮霧果皮較軟,容易磕碰造成食物腐爛加快,一般在室內(nèi)溫度下存放時(shí)間不超過(guò)一周;放在冰箱的話(huà),切記不要放在冷凍柜里面,會(huì)破壞果肉味道,可以存放10天;最長(zhǎng)的儲(chǔ)藏方式為制成干果進(jìn)行保存,可以放置半年。無(wú)花果水分含量大,不容易保存。室內(nèi)溫度的話(huà)存放時(shí)間4天左右;冷凍的話(huà)把溫度控制在0℃~2℃之間,一般情況下儲(chǔ)藏時(shí)間大致在8~15天,如果儲(chǔ)藏得當(dāng)?shù)脑?huà),可以達(dá)到30天;如果還需要更長(zhǎng)的儲(chǔ)藏時(shí)間,可以采用充氮?dú)獾姆椒ā?/p>
5、價(jià)格不同
蓮霧具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有一定的醫(yī)用價(jià)值。蓮霧是熱帶農(nóng)作物,路途遠(yuǎn),運(yùn)輸費(fèi)高,路途中間多要注意蓮霧的保存方式,防止磕碰,所以蓮霧價(jià)格較貴。無(wú)花果種植范圍廣,方便運(yùn)輸,但是保存時(shí)間短。無(wú)花果含有豐富的活性物質(zhì),對(duì)人體的吸收有顯著的幫助,并且還屬于一味中藥材,價(jià)格比蓮霧較低。
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