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時(shí)間:2016-08-30 10:34:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4639
很多人吃水果習(xí)慣性的會(huì)把皮去掉,其實(shí)水果皮的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富。巨峰葡萄是水果的一種,那么巨峰葡萄的皮究竟可不可以吃呢?吃巨峰葡萄的皮有什么好處呢?
據(jù)了解,巨峰葡萄最初的產(chǎn)地是在日本,在59年的時(shí)候流傳到中國(guó),因?yàn)榫薹迤咸盐兜捞鹚岫規(guī)в械牟葺兜?,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),所以大家在選葡萄的時(shí)候都是以巨峰葡萄作為首選。我們一般在吃葡萄的時(shí)候都會(huì)把葡萄皮吐掉,其實(shí)科學(xué)研究證明,葡萄皮含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)對(duì)抗癌有很好的功效,它能有效防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)變,還能降血壓,對(duì)老年人的三高癥狀都能起到預(yù)防作用。
巨峰葡萄里面含有的黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,女性經(jīng)常食用可以起到抗皺美白的效果,對(duì)于上班工作壓力大精神處于緊張狀態(tài)的上班族,多吃葡萄可以起到緩解壓力,消除疲勞的作用,經(jīng)常厭食或食欲不振的兒童,葡萄能起到開(kāi)胃的作用。
大家都知道糖尿病患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)低血糖的情況發(fā)生,如果馬上吃幾粒葡萄或和一杯葡萄汁,血糖就會(huì)很快恢復(fù)正常,所以生活中巨峰葡萄的作用無(wú)處不在,不僅給大家?guī)?lái)口感的享受,也是一種健康營(yíng)養(yǎng)的綠色水果。
吃巨峰葡萄時(shí),我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一種良藥??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并對(duì)小鼠皮膚癌具有防治作用,說(shuō)明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人員發(fā)現(xiàn),葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用??梢?jiàn),葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康長(zhǎng)壽。食用時(shí)宜洗凈果皮,不妨也照著繞口令中所說(shuō)的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
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