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時間：2022-01-13 16:23:35 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
生菜是一種涼性的綠色蔬菜，生菜吃起來脆脆的，味道是比較甘甜，總之是很不錯的口感。那么生菜是一年四季都有嗎？生菜是不是轉(zhuǎn)基因蔬菜呢？
生菜是可以一年四季栽種的，生菜的生長周期較短，栽種兩個月后，就可以生長成熟，但是生菜適合生長在溫暖的環(huán)境中，在冬季需要在溫室中栽種，以免植株凍傷死亡，在養(yǎng)護(hù)的過程中，還可以為其提供營養(yǎng)均衡的無機肥料，讓生菜生長的更好。生菜在生長的過程中對水分的需求較大，澆水過少就會導(dǎo)致植株生長不良，葉片干枯，所以在養(yǎng)護(hù)的過程中，可以為生菜及時的補水，浸濕全部的土壤。
不是。生菜是非轉(zhuǎn)基因的，目前除了大規(guī)模進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米外，其他轉(zhuǎn)基因蔬菜是不常見的。雖然國內(nèi)曾經(jīng)批準(zhǔn)過轉(zhuǎn)基因西紅柿等其他轉(zhuǎn)基因蔬菜，但由于轉(zhuǎn)基因西紅柿的皮太厚、味道不佳，在全球范圍內(nèi)基本上被淘汰了。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用，大約在清晚期引入我國，在我國東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來隨著栽培面積迅速擴大，也逐漸由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。
生菜當(dāng)然是可以生吃的。其實，它之所以叫生菜，也是因為之前的人們發(fā)現(xiàn)這種蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。如果要生吃，需要注意事先用干凈的水將它洗干凈。這樣能夠防止其上殘留的農(nóng)藥或者其它臟東西進(jìn)入肚子里，引起食用者不適。當(dāng)然了，如果生吃生菜不放心的話，還是選擇煮熟吃比較好。
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