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時(shí)間:2022-01-13 14:25:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
主管不管是用來炒還是用來下火鍋味道都是十分不錯(cuò)的,那在吃豬血之前需不需要先過一遍水的?豬血里面會(huì)不會(huì)含有寄生蟲的?
一般的寄生蟲是生活在腸道為多,豬血如果沒有被豬的糞便污染,一般不會(huì)有寄生蟲的,因?yàn)檠翰⒎羌纳x寄生的最佳地點(diǎn),當(dāng)然,瘧疾除外。
必須焯水,如果不焯水,你是聞不到騷味的,吃下去也就吃下去了,焯水完后,你會(huì)聞到很騷的血騷味,說明豬血里面其實(shí)含有很多臟東西,我們知道動(dòng)脈血液是沒有過濾的血,不像靜脈是經(jīng)過腎過濾的,所以包含血液中的的尿液,因此不焯水的時(shí)候它是固定在里面,是聞不到的,焯水完后再做其他食物,這是最好的!
豬血有解毒清腸的功效,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),排出體外。? ?豬血具有這樣的功能主要是血液中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物。因此從事粉塵、司機(jī)、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人可以多吃。
動(dòng)物血有一定的補(bǔ)鐵的作用,不過任何食物也不說是吃得越多越好的,還是有一個(gè)適量的問題。
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