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納豆會胖嗎吃納豆可以減肥嗎

時間：2022-01-26 15:27:03 編輯：5號網(wǎng)-jj 0

納豆是一種很多人都喜歡吃的食物，并且其功效作用也是非常多的，但是還是很多人擔(dān)心吃納豆會胖，那么我們便要了解一下納豆會胖嗎？吃納豆可以減肥嗎？

納豆會胖嗎

可能會。若長期大量吃納豆，并進(jìn)食大量其他食物且未進(jìn)行運(yùn)動時，則可能會使機(jī)體增肥。納豆屬于低脂肪的食物，其中含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，如果偶爾適量吃納豆，且對其他飲食的攝入量進(jìn)行控制，并每天堅持運(yùn)動，使攝入量小于消耗量，一般可以減肥。如果大量吃納豆時，還進(jìn)食大量其他食物并不進(jìn)行運(yùn)動，導(dǎo)致攝入量大于消耗量時，可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，從而引起肥胖。因此，建議有減肥需求的人群適量吃納豆和其他食物，避免進(jìn)食過多導(dǎo)致熱量過剩，從而導(dǎo)致增肥。另外，減肥時還需要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動，如跑步、跳繩、游泳等，可以幫助燃脂，達(dá)到減肥的目的。

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吃納豆可以減肥嗎

吃納豆可以減肥。肥胖癥是一種由多種因素引起的慢性代謝性疾病，以體內(nèi)脂肪細(xì)胞的體積和細(xì)胞數(shù)增加致體脂占體重的百分比異常增高并在某些局部過多沉積脂肪為特點(diǎn)。納豆含有黃豆全部營養(yǎng)和發(fā)酵后增加的特殊養(yǎng)份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質(zhì)，適合長期食用維護(hù)健康。經(jīng)日本的醫(yī)學(xué)家、生理學(xué)家研究得知，大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶并產(chǎn)生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由于納豆菌及關(guān)聯(lián)細(xì)菌產(chǎn)生，幫助腸胃消化吸收。

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納豆會壞嗎

納豆放冷藏不會壞。納豆是可以冷凍的，也可以冷藏。納豆在冷藏(約5℃)條件下可保質(zhì)14天左右;在冷凍(—18℃)條件下，可保存一年。因此，暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內(nèi)保存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍。切不可用微波爐解凍，以免納豆菌失活。傳統(tǒng)上先將納豆加上醬油或日式芥末（一般在百貨所賣的盒裝納豆，使用的是日式淡醬油還有黃芥末），攪拌至絲狀物出現(xiàn)，置于白飯上食用，是為納豆飯。也有人將納豆和生雞蛋、蔥、茗荷、蘿卜、柴魚等各種食材一起混合。

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納豆會不會發(fā)霉

可能會的。納豆就是煮熟的大豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵而成的，它就是要有白菌絲的，納豆要是表面有綠色或黑色的膜就是變質(zhì)，不可再吃。所以納豆有白霉是可以吃的。納豆就是煮熟的大豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵而成的，它就是要有白菌絲的，納豆要是表面有綠色或黑色的膜就是變質(zhì)，不可再吃。所以納豆有白霉是可以吃的。鮮納豆在0℃～4℃的環(huán)境中，其保質(zhì)期是7天；冷凍的納豆在-18℃溫度下，保質(zhì)期可以達(dá)到一年左右。