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時(shí)間：2022-03-14 15:01:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 175
好久沒(méi)吃青豆了就買(mǎi)了一些，結(jié)果青豆就有些買(mǎi)多了吃不完的青豆要是冷凍保存的話可不可以？青豆要怎么保存才不會(huì)壞的？
如果青豆要放在冷凍區(qū)儲(chǔ)存，建議可以剝殼焯水，然后用保鮮袋密封儲(chǔ)藏，冷凍只能抑制微生物及細(xì)菌繁殖速度，不能完全阻止，所以如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，青豆變質(zhì)不建議食用。
青豆會(huì)進(jìn)行光合作用，如果放在冰箱里的青豆長(zhǎng)了綠芽，只要沒(méi)腐爛，無(wú)異味等情況，都是可以吃的，這種綠芽也被叫做青豆苗，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
青豆可以直接放在陰涼通風(fēng)的地方保存，一般可以保存2～3天。也可將其放入保鮮袋內(nèi)密封好袋口，再放入冰箱冷藏可以保存5～7天?；蛘呤窍扔瞄_(kāi)水燙一下青豆，再過(guò)一遍涼水，瀝干水分用保鮮袋裝好，再放入冰箱冷凍可以保存半年左右。
青豆可以放在冰箱里保存,如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室,如果你想存放時(shí)間長(zhǎng)一些,放在冷凍室內(nèi)。
如果吃青豆當(dāng)然可能會(huì)引起腹脹的臨床癥狀。吃一些豆制品很容易出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象，尤其是本身有胃腸功能紊亂或者是消化不良，更容易出現(xiàn)這種癥狀。所以吃豆子的時(shí)候盡量少吃，而且要注意充分的煮熟，可以有效的預(yù)防出現(xiàn)腹脹的臨床癥狀。出現(xiàn)腹脹的臨床癥狀可以適當(dāng)?shù)姆靡恍┲乃幬镞M(jìn)行治療。
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