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時間:2016-09-06 16:09:41 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1672
杏花樓月餅也是老品牌了,主要是產(chǎn)于上海,是上海比較受大眾歡迎的一種月餅。那么,杏花樓的月餅怎么樣呢?杏花樓的月餅屬于什么檔次呢?今天小編來給大家介紹一下。
杏花樓最有名的豆沙必用海門的特級大紅袍,蓮蕓一律用湖南通心湘蓮,椰蓉來自海南的特級椰絲,五仁中的欖仁來自廣東西山,杏仁來自新疆北山,核桃則用云南頭籮核桃,其用料十分考究。精細(xì)的制作工藝,是杏花樓月餅成功的最大奧秘。經(jīng)過幾代人近百年的積累,杏花樓月餅的獨(dú)特配方已成為經(jīng)典品牌資產(chǎn)。 杏花樓月餅在秉承中秋古韻的同時,根據(jù)市民生活的需要,不斷創(chuàng)新登高。聘請全國唯一的月餅高級技師陳明信精心制作的上等魚翅鮑魚月餅,用茅臺酒提香,顆粒清晰,層次分明,滿足了高檔需求。
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