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時間:2022-11-10 13:48:13 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0
現(xiàn)在可以說是離年底可以不遠(yuǎn)了,每當(dāng)要到年底的時候都要過一個節(jié)日,這個節(jié)就是臘八節(jié),這2022的臘八節(jié)到底是什么時候呢?臘八節(jié)都有些什么樣的講究和說法?
2022年臘八節(jié)具體時間:2022年12月30日,星期五,農(nóng)歷臘月初八。因為2021年臘八節(jié)和2022年臘八節(jié)的公歷時間都在2022年,所以公歷2022年里就有兩個臘八節(jié)。
2021年臘八節(jié)時間:2022年1月10日,農(nóng)歷二零二一年臘月初八;2022年臘八節(jié)時間:2022年12月30日,農(nóng)歷二零二二年臘月初八。
臘八節(jié)最著名的民俗活動就是吃臘八粥。各地臘八粥的花樣爭奇競巧,原料因各地物產(chǎn)和飲食習(xí)慣不同而有別,一般是以各種米豆棗栗之類為主,如大米、小米、紅棗、蓮子、核桃仁、栗子仁、杏仁、松仁、桂圓、棒子仁、葡萄干、白果仁、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下幾十種。有的地方還加入肉類等等。取其“八”,意在“發(fā)”,求吉祥祝福之意。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分下鍋點火開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)祭祀,臘祭是指祭祀祖先。應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》曰:“臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也?!?意思是說古人常在歲終時外出打獵,將獲取的野物拿來供奉先祖。這表達(dá)了我國古代先民“慎終追遠(yuǎn)”的文化傳統(tǒng),人們不忘祖先勤儉之美德,更想通過臘祭祈求先祖護(hù)佑家人平安,并期盼先祖帶來豐衣足食的好年景。后來,春秋戰(zhàn)國之際,社會巨變,“禮崩樂壞”,原有秩序日漸衰敗,加之蠟祭和臘祭日期相臨近,兩者由此逐漸合二為一,統(tǒng)稱“臘祭”,作為年終的臘月也因此而得名,是非常隆重的。
根據(jù)我們的傳統(tǒng)風(fēng)俗,臘八粥要在臘八節(jié)的早上喝,也就是臘月初八的早上喝臘八粥, 在每年臘八節(jié)的前一天晚上,人們就已經(jīng)開始準(zhǔn)備臘八粥的食材,熬制臘八粥,到第二天早上就可以吃了,我們還可以分給親朋好友或者是左鄰右舍共享,但是不能超過中午。
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