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紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果嗎紅心火龍果對身體有壞處嗎

時間：2023-01-30 13:47:58 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

紅心火龍果的顏色是比較鮮艷的所以就有很多人認(rèn)為這個紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果，這是不是真的？紅心火龍果吃了之后對身體有壞處嗎？

紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果嗎

紅心火龍果并不是轉(zhuǎn)基因食品，它是火龍果的一個品種，產(chǎn)量較少，但卻是原生態(tài)水果，是始于中美和南美當(dāng)?shù)氐钠贩N，后來傳到了亞洲等國家。它的紅色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄紅素所致，并不是轉(zhuǎn)基因而來。

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紅心火龍果對身體有壞處嗎

紅心火龍果性寒涼，會引起腸胃不適。紅心火龍果的紅色果肉里的色素不宜消化，會隨著尿液排出體外。紅心火龍果性寒涼，脾胃虛寒及女性手腳冰涼、宮寒、月經(jīng)期間都不宜多吃，以免引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，紅心火龍果含有大量的糖分，因此，糖尿病人不宜食用。紅心火龍果里含有的植物性蛋白，容易引起過敏，過敏體質(zhì)及孕婦慎吃。建議養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣，不要一次性吃太多的火龍果，注意飲食，不要吃辛辣刺激的食物。

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紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別?

紅心火龍果和白心火龍果營養(yǎng)上沒有太大的區(qū)別，主要在于有機色素、花青素的含量上。二者均含有較多營養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、花青素等，適當(dāng)食用均對身體有益。

通常情況下，紅心火龍果中的糖分相對較高，食用口感較好，紅心火龍果中所含的膳食纖維、花青素、維生素C、胡蘿卜素等含量均較白心火龍果略高。膳食纖維可促進胃腸蠕動，一定程度上可改善便秘癥狀；維生素C有助于提高人體免疫力；胡蘿卜素為對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，可以保護眼睛晶體的纖維部分。

另外，火龍果籽油對人體癌細(xì)胞的增殖具有一定抑制作用，因此，日常生活中適當(dāng)食用火龍果存在較多好處，兩種火龍果均可選擇。但需注意過敏體質(zhì)的人群食用前需進行過敏測試，還需注意避免食用過多，注意洗凈后再切開食用，以免病菌污染。

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紅心火龍果是怎么培育出來的

紅心火龍果復(fù)其實并不是轉(zhuǎn)基因食品，它只是火龍果的一個亞品種，只是這種品種相對而言，產(chǎn)量較少，比較少見。轉(zhuǎn)基因是指把天然或人工修飾的某段基因序列通過一定的方法導(dǎo)入目標(biāo)生物中并使之表達的生物技術(shù)。而紅心火龍果并不是通過人工改變基因的方式培育出制來的，很顯然它不能稱之為轉(zhuǎn)基因食品。據(jù)資料介紹，早在十七世紀(jì)，荷蘭人就把火龍果引入臺灣，但引入的是一種自花不實的品種，后來就蔓延開成為野生狀態(tài)，在臺灣稱為“番花”。之后，法國人則發(fā)現(xiàn)了果肉為紫紅的天然品種的火龍果，這種火龍果，雖能自花（品種內(nèi)授粉）結(jié)實，但結(jié)實率不夠高。若有白肉種的花粉授粉，實踐證明不僅結(jié)實率高，果實也增大，因而紅、白肉種最好實行隔行間種，2：1或3：1配置，以紅肉為主（因它的天然紅色素還有多種用途），以白肉為輔。因此，紅心火龍果才能夠穩(wěn)定地繁殖。由此可見，紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因食品的謠言也不攻自破了。紅心火龍果與白心火龍果相比，除了在口感上更勝一籌外，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于白心火龍果。