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時間:2023-01-30 14:39:13 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
買了紅心火龍果打開之后發(fā)現(xiàn)這個火龍果是有些酸的,那這火龍果還能在吃嗎?為什么有時候感覺紅心火龍果和肥皂差不多?
能吃。正常的火龍果是微甜的,但是沒有完全成熟的火龍果吃著有點兒酸。可以把火龍果放置兩天后再吃,待自然熟透就不會那么酸了。有的火龍果摸著特別軟,表皮也不再光滑了,聞著有股酸腥臭味,就是火龍果變質了,這樣的火龍果就不要吃了。挑選火龍果時就要選擇表皮光滑、顏色亮麗有光澤的。看一看火龍果頂部的顏色可以了解到火龍果的新鮮程度。在家保存的火龍果會逐漸失去水分,表面開始干枯、發(fā)皺,但只要沒出現(xiàn)腐爛、果肉變軟的情況,就沒有變質,仍然可以食用。
少部分的紅心火龍果吃的時候會有肥皂味,屬于正常情況。
火龍果切開之后都會有一股果香味,不同的種植情況,包括經(jīng)緯度、土壤、日照、施肥、品種等的不同,都可能影響紅心火龍果中的微量元素以及芳香氣味。少部分一些地區(qū)種植出來的火龍果,切開后會有類似肥皂、洗衣粉的香味,并不影響它的營養(yǎng)價值,是可以吃的。
但是如果心里接受不了這股氣味的,也可以不吃,以免吃了引起不好的心理反應,下次購買火龍果時避開原來的種類和購買渠道即可。
一般情況下,吃紅心火龍果不會上火。具體分析如下:
上火可能是精神過度緊張、不良飲食習慣等因素引起,紅心火龍果性屬涼性,適量食用能夠起到降火的功效。紅心火龍果中富含蛋白質、膳食纖維、花青素等營養(yǎng)物質,具有促進胃腸蠕動、清熱潤肺等功效,其中蛋白質可以為人體提供充足的能量,能夠促進生長發(fā)育;膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,以免出現(xiàn)大便干結的現(xiàn)象;花青素能夠增強血管彈性,也可促進體內(nèi)的血液循環(huán)。
注意腹瀉、體質虛寒的患者不可過量食用紅心火龍果,否則可能會導致脾胃虛寒加重,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。同時紅心火龍果的糖分含量比較高,長期大量食用容易引起肥胖。
老人可以吃火龍果,吃火龍果有降低血脂、治療貧血、保護心臟健康等好處。多吃火龍果有利于降低血脂,火龍果是一種罕見的低糖水果,對治療貧血也有一定作用。鐵含量非常豐富,保護心臟健康,防止血栓形成,預防血管硬化、中風和其他老年疾病。鐵是產(chǎn)生人類血紅蛋白的重要元素,火龍果中含有少量的植物白蛋白,能促進人體內(nèi)重金屬離子的結合并將其排出體外,從而達到解毒和保護脾胃的效果。中老年適合吃的水果包括蘋果、獼猴桃、橙子、香蕉、葡萄、葡萄、鴨梨火龍果、柚子等,日常生活中可以多吃水果。
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