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時(shí)間:2023-01-30 14:14:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
有的水果里面它的含糖量也是非常高的,不適合經(jīng)常吃,這紅心火龍果的含糖量到底高不高呢?每天都吃的話對(duì)身體會(huì)不會(huì)有傷害?
科學(xué)檢測紅心火龍果含糖量較高,占13%,含酸量較低,糖酸比可達(dá) 88:1。紅心火龍果雖然口感并沒有太甜,但是屬于高糖低甜度的水果。
紅心火龍果性涼、肉質(zhì)清淡、口感香甜不膩、爽口多汁,屬于高維生素、膳食纖維、低脂肪類的水果,有益于人體健康。具有較好的食療作用,定期食用有潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目等作用。若無特殊情況,小孩、青少年、孕婦均可食用。但需注意不可過多,1個(gè)火龍果約為250g,能量約為88千卡,屬于高熱量的水果,吃多了會(huì)增加發(fā)胖和高血糖的風(fēng)險(xiǎn)。
紅心火龍果一般可以天天吃。但應(yīng)該要適量吃,過量可能會(huì)影響胃腸功能。紅心火龍果富含維生素、膳食纖維和微量元素,每天適當(dāng)食用可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。由于紅心火龍果屬于冷食,胃腸功能差、體質(zhì)寒冷的人常食用紅心火龍果,可能刺激胃腸黏膜并加重胃腸損傷和體質(zhì)偏寒,因此不建議這類人每天吃紅心火龍果。
紅心火龍果比白心火龍果的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來說會(huì)高一些,但是口感會(huì)差一些,白心火龍果口感比較甜一些。火龍果的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,含有維生素C,膳食纖維,多種礦物質(zhì)鈣鐵磷等,植物性蛋白質(zhì)。紅心火龍果含有胡蘿卜素和維生素A,可以緩解視力疲勞,保護(hù)眼睛,經(jīng)常熬夜上火的人群可以選擇紅心火龍果。白心火龍果的膳食纖維素會(huì)高一些,便秘的人群可以選擇白心火龍果。
第一款:火龍果汁
推薦理由:最簡單的吃法,火龍果汁自然清甜,美味可口。
食材:
火龍果:一個(gè),純凈水:少量。
制作步驟:
1、將火龍果切成小塊,放入榨汁機(jī)。
2、加入少量純凈水,運(yùn)行“果汁”功能。
3、鮮美可口的火龍果汁就做好了,是不是so easy呀!
4、拓展吃法:將清水換成牛奶、酸奶就是火龍果奶昔喲,同樣美味可口喲!
第二款:火龍果酸奶燕麥杯
推薦緣由:新鮮的紅心火龍果本身就是一種顏值點(diǎn)綴,早餐來一杯火龍果酸奶燕麥片,賞心悅目的同時(shí),滿滿飽腹感,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素,為一天工作、學(xué)習(xí)打氣助力!
配料:
酸奶、火龍果、水果燕麥片:適量。
制作過程:
1、選一個(gè)漂亮的杯子,倒入半杯酸奶。
2、放入切好的紅心火龍果,表面撒上水果燕麥片。
3、用勺子混合攪拌,開吃!搭配早餐很不錯(cuò)喲!
第三款:繽紛水果沙拉
推薦原因:好吃的水果沙拉,正適合這秋高氣爽的節(jié)氣,美味不膩,好吃停不下來。
食材配料:各種水果,酸奶或沙拉醬:適量。
簡要步驟:
1、各種水果洗凈,去皮、切塊。
2、水果放入火龍果“船”中,淋上酸奶或沙拉醬。
3、美味可口的繽紛水果沙拉就做好了,火龍果同樣適合制作蔬菜水果沙拉喲。
第四款:火龍果果凍
推薦原因:很多小朋友都愛吃果凍,市售花花綠綠的果凍各種添加劑,吃著不安心;自制火龍果果凍簡單又美味,是全家都可以放心吃的健康零食。
食材配料:
火龍果:小半個(gè),白涼粉:30g,細(xì)砂糖:25g,清水:450g。
制作過程如下:
1、火龍果切成小粒,放入果凍模具中。
2、白涼粉、清水倒入奶鍋,攪拌均勻。
3、開中火加熱至沸騰,期間不斷攪拌至白涼粉完全融化。
4、將白涼粉溶液放置溫?zé)?,倒入果凍模具中?/p>
5、白涼粉制作的果凍室溫即可凝固,放入冰箱冷藏2小時(shí)更清爽可口。
6、脫模食用即可。
第五款:火龍果撞奶
【推薦理由】火龍果撞奶和火龍果果凍都會(huì)用到白涼粉做材料,它的特點(diǎn)是室溫就能凝固,秋天吃也不會(huì)太涼。火龍果撞奶一次吃到兩種美味,作為今年的網(wǎng)紅飲品,你不妨試試吧!
【食材】
火龍果:小半個(gè),白涼粉:15g,細(xì)砂糖:15g,清水:200g,牛奶:適量。
【制作步驟】
1、火龍果切成小粒,用篩網(wǎng)過篩出純果汁。
2、白涼粉、清水、火龍果汁倒入奶鍋,攪拌均勻。
3、開中火加熱煮至沸騰,期間不斷攪拌,至白涼粉完全融化。
4、將白涼粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小時(shí)凝固。(室溫凝固亦可)5、加入牛奶,用勺子將底部的果凍攪拌一下,美味的火龍果撞奶就做好了,開吃吧!
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