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時間：2023-03-23 15:27:25 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
腰果作為一種常見的堅果食品，一般不會引起過敏反應(yīng)。但是對于某些過敏體質(zhì)的人來說，仍然有可能出現(xiàn)過敏癥狀。腰果適合大部分人群食用，特別是那些需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素B族的人群。
吃腰果會不會過敏取決于個人體質(zhì)等因素，多數(shù)人吃腰果并不會過敏，但本身屬于過敏體質(zhì)及對腰果中蛋白質(zhì)等成分過敏的人群，吃腰果后可能會引起過敏反應(yīng)。在不確定是否對腰果過敏的前提下，可到醫(yī)院完善過敏原檢查。
腰果適合缺鈣、鐵、維生素、磷人群,同時也適合高血脂、冠心病患者食用、適合易疲倦的人食用、產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女、癌癥患者和抵抗力較差的人群食用。
腰果不是發(fā)物。發(fā)物是指有豐富營養(yǎng)、刺激性，可能會誘發(fā)某些疾病的食物，腰果通常不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)此類情況，因此腰果不屬于發(fā)物。
腰果是生活中常見的堅果類食物之一，含有維生素、不飽和脂肪酸、能量等多種營養(yǎng)元素，正常人群適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、增加飽腹感。且腰果味道香甜獨特，適量食用有助于促進(jìn)食欲。此外，中醫(yī)認(rèn)為腰果性質(zhì)平和、不寒不燥，有助于潤滑腸道，促進(jìn)腸道內(nèi)容物排出，特別適合老年人，以及體質(zhì)虛弱伴有便秘者食用。
但需注意腰果含有豐富的油脂和多種過敏原，應(yīng)適量食用，避免過量食用導(dǎo)致能量攝入較多，出現(xiàn)脂肪堆積，導(dǎo)致發(fā)胖、消化不良的情況，而且易過敏體質(zhì)者食用后可能會引起過敏反應(yīng)。因此，對于肝膽功能較差者、消化不良者、濕氣重者、腹瀉者、體胖者、易過敏者應(yīng)適量食用腰果。
腰果不屬于發(fā)物，適量進(jìn)食通常不會對身體造成損害。發(fā)物一般為羊肉、牛肉、辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜、洋蔥等，此類食物容易對人體產(chǎn)生刺激，如出現(xiàn)痤瘡、濕疹、蕁麻疹或哮喘，咳嗽等人群應(yīng)盡量少吃或不吃，否則不利于疾病的恢復(fù)。
腰果一般不可以多吃，否則可能會導(dǎo)致機(jī)體健康受到不良影響，如引起肥胖以及胃腸道損傷，還可能會誘發(fā)慢性疾病。但是如果適量食用腰果，能夠為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉、磷、鉀、鈣、鎂、維生素A、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)。
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