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皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 皇帝柑的功效與作用

時(shí)間：2016-10-21 12:21:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 17451

皇帝柑是一種橙子與橘子雜交的水果，所以你看它有著橙子厚實(shí)的外衣，卻有著橘子特有的香甜！今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?皇帝柑的功效與作用有哪些?

皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。?

皇帝柑的功效與作用

帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃過(guò)一次你就會(huì)愛(ài)上它。同時(shí)，皇帝柑還具有一定的保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順利活血的功效，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，對(duì)腫瘤患者久咳引起的胸肋疼、氣滯不舒等癥狀也有輔助治療作用。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，由皇帝柑等柑橘類食品提取的橘絡(luò)提取物，具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用，對(duì)癌瘤積毒、氣逆痰滯癌癥患者有很大的好處。因此專家建議，吃皇帝柑的時(shí)候不要只吃橘瓤，要連白色的橘絡(luò)也一起吃掉。

皇帝柑買回來(lái)吃完后，可以將橘皮收集起來(lái)，曬干，制成陳皮。陳皮具有理氣化痰、燥濕、理氣安神的功效，可以用來(lái)制作各種美味的菜肴，如陳皮鴨，不光可以增加食欲，還能治療胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥狀。

此外，還可以將橘皮收集起來(lái)放在床頭，橘皮的香味有理氣安神助睡眠的作用，對(duì)于有睡眠障礙的人尤其有益。腫瘤患者化療期間常常會(huì)有惡心嘔吐、睡眠差等毒副反應(yīng)，此時(shí)若在床頭放一些橘皮，其揮發(fā)油能幫助消除這些癥狀。

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