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時(shí)間:2016-10-24 12:58:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 666
紅毛丹的水分足,肉質(zhì)也比較嫩,很多人都喜歡吃,不過(guò)有時(shí)買(mǎi)多了當(dāng)天吃不完。那么紅毛丹怎么保存?紅毛丹怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?
1、放入冰箱冷凍。這是人們自然能想到的保存方法,放到冰箱里面冷凍,吃的時(shí)候拿出來(lái)讓它在室溫下自然解凍。雖然味道吃起來(lái)差不多,不過(guò)紅毛丹的外殼在解凍后就變黑了。
2、放入冰箱冷藏。用密封袋子將紅毛丹完全密封,放在冰箱里面冷藏,可以保鮮10天左右。不過(guò)外殼也難免出現(xiàn)暗淡的顏色,不像剛買(mǎi)回來(lái)的那么鮮紅哦。
1、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶,放進(jìn)沸水中消毒殺菌5分鐘,然后風(fēng)干。
2、紅毛丹去殼,剝?nèi)猓ú僮鬟^(guò)程中紅毛丹會(huì)大量出水),果肉連同汁液用果汁機(jī)打爛。
3、果肉/泥倒入鍋中,大火熬到沸騰。煮開(kāi)后撇去浮沫。
4、轉(zhuǎn)中火熬煮到水分差不多收干,加入檸檬汁和麥芽糖/蜜糖,略熬微粘稠即可(熬煮時(shí)要不斷地沿鍋底攪拌)
5、裝入已消毒過(guò)的瓶?jī)?nèi)待完全冷卻后,收入冰箱冷藏。
1、如果患有胃炎以及消化性潰瘍的人群,不適宜食用紅毛丹。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的人也不適合吃這種水果。
3、紅毛丹的果核與果肉之間有一層緊密相連的保護(hù)膜,這層膜人的腸胃無(wú)法消化,進(jìn)入胃腸還容易劃破腸胃的內(nèi)壁,所以大家在吃紅毛丹的時(shí)候一定要將這層膜去除干凈了。
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