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時(shí)間:2015-12-14 15:15:30 編輯:本站整理 433
痛風(fēng)會(huì)引起各種各樣的不舒服,讓你疼痛難忍,在生活中痛風(fēng)的人應(yīng)該注意什么呢?飲食就很重要,需要注意飲食的問(wèn)題才好解決痛風(fēng)問(wèn)題,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看吧。
痛風(fēng)患者每日主食應(yīng)當(dāng)以細(xì)糧、精糧為主,因?yàn)楦鞣N粗糧中的嘌呤含量明顯高于細(xì)糧。這一點(diǎn)痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主,如果是痛風(fēng)患者同時(shí)患有糖尿病的話,主食則仍以細(xì)糧、精糧為主,同時(shí)以多食蔬菜代替纖維類食物。
降低脂肪的攝入能增加體內(nèi)尿酸的排出,每日脂肪攝入量約為40-50克為佳,并且在選擇烹飪方法上應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燉等為主,這樣可減少油的使用,降低脂肪攝入。
大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少,如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少,適宜于痛風(fēng)患者食用。
痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)多飲水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛風(fēng)的發(fā)作與體內(nèi)的尿酸含量增多有關(guān),因此可以通過(guò)大量的飲水來(lái)降低尿酸和稀釋尿酸,及具有預(yù)防痛風(fēng)石,尿路結(jié)石等常見(jiàn)結(jié)石病。
富含維生素C的蔬菜,如苦瓜、蓮藕、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆等蔬菜可適當(dāng)多吃,其中苦瓜的鐵及維生素含量很高,并且嘌呤含量極低,非常適宜于痛風(fēng)患者食用。
痛風(fēng)患者食用堿性水果可以降低體內(nèi)尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,較為適宜食用。
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數(shù)呈正相關(guān)。臨床觀察表明,肥胖病人體重降低后,血清尿酸鹽水平降低,尿排出減少,痛風(fēng)發(fā)作減輕。
有學(xué)者建議,每日嘌呤攝取量應(yīng)在100~150mg以下,尤其應(yīng)該限制攝取富含嘌呤的食物。
由于蛋白質(zhì)在體內(nèi)具有特殊作用,攝食過(guò)多蛋白質(zhì),也可使內(nèi)生性尿酸增加,故亦應(yīng)適當(dāng)限制。
含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物,在體內(nèi)氧化生成堿性氧化物,如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等,生理上稱為堿性食物。水果如柑桔等,經(jīng)體內(nèi)代謝后留下豐富的鹼性元素鉀故亦為堿性食品。增加堿性食品攝取,可以降低血清和尿酸的酸度,甚至使尿液呈鹼性,從而增加尿酸在尿中的可溶性。
如病人心肺功能正常,應(yīng)維持尿量2000ml/d左右,以促進(jìn)尿酸排泄。因此,病人每日液體攝入總量,應(yīng)達(dá)2500~3000ml。飲料當(dāng)以普通開(kāi)水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。但濃茶、咖啡、可可等飲料,有興奮植物神經(jīng)系統(tǒng)作用,可能引起痛風(fēng)發(fā)作,故應(yīng)避免,為了防止夜間尿濃縮,能在睡前或夜半適當(dāng)飲水,當(dāng)更適宜。
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