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時(shí)間：2016-11-16 15:37:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1556
南瓜粥都吃過吧,很美味的食物,很多人喜歡吃甜的,于是問是否可以加入紅糖到南瓜粥中呢?南瓜粥放紅糖好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
可以吃
南瓜:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,鈷的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病.果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收.
其次南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜.吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變.所以南瓜有解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等眾多功效.
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖.紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多.
南瓜粥內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用.
南瓜粥所含有的果膠還可以保護(hù)腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者.南瓜粥所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化.
南瓜粥中含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)預(yù)防糖尿病、降低血糖有特殊的療效.
南瓜粥能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力.
二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾.患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化.
醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.
南瓜含豐富維生素C分解酶,會(huì)破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低.
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等.
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利.
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會(huì)加重消化不良等癥狀.
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