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時(shí)間：2017-04-27 13:48:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 911
這段時(shí)間正是吃豌豆和韭菜的時(shí)候，因此，有的人可能會(huì)把這兩種食物一起搭配食用。那么，豌豆能和韭菜一起吃嗎？豌豆和韭菜可以吃嗎？
豌豆苗和韭菜能同時(shí)吃。兩種食物沒有營(yíng)養(yǎng)沖突．所以是可以同時(shí)食用的。因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，脂肪膽固醇含量較低，特別適合老人和三高人士食用。韭菜炒豌豆這道菜是比較少有人知的菜肴，這道菜對(duì)于人們的味覺需求能夠很好的滿足，讓人們享受到一種不一樣的韭菜烹飪方法，所以，家里面經(jīng)常吃單一菜品的，或者是吃膩了家常菜的人可以試著做一道韭菜炒豌豆來(lái)給自己的胃換換口味。
材料：韭菜豌豆鹽雞精
韭菜炒豌豆做法一：
1、豌豆焯水，焯到斷生就可以了。
2、韭菜洗凈切段。
3、鍋里放油下韭菜炒一下。
4、下入豌豆，加鹽，雞精翻炒均勻即可。
韭菜炒豌豆做法二：
1、新鮮的韭菜豌豆洗凈。
2、豌豆下鍋中小火炒至8成熟。
3、加韭菜鹽醬油繼續(xù)翻炒至韭菜變色變軟就可以起鍋了。
炒熟的干豌豆尤其不易消化，過(guò)食可引起消化不良、腹脹等。
應(yīng)用于消渴：豌豆適量，淡煮常吃。
生吃可以生津止渴充饑，但不宜過(guò)量生吃。
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