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時間：2017-05-27 15:08:52 編輯：cwh 606
粽子的餡多種多樣，很多人只是聽說過有燕窩粽子卻沒有吃過，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹燕窩粽子的做法，燕窩粽子怎么做？
端午節(jié)年年過，粽子也是年年吃，看到就一陣飽腹油膩感的傳統(tǒng)粽子，是否已厭倦，今年不如就嘗試一下創(chuàng)新風(fēng)味粽子，燕窩冰粽吧。
燕窩冰粽的出現(xiàn)讓南北方人民在甜粽子與咸粽子的爭論上獲得釋然，如果沒嘗過，你是無法想象聽起來“奇葩”的餡料，燕窩與水晶粉的結(jié)合竟然如此的可口，來自Amalee的燕窩粽子的表層是由水晶粉制作而成，內(nèi)餡加入符合當(dāng)代人口味的水果餡料，還有營養(yǎng)絲滑的燕窩!
嬌小玲瓏，晶瑩剔透的一只只燕窩冰粽，老少咸宜，食用方便，吃了不僅解饞，還有美容滋補(bǔ)的功效，送人更是高端大氣，如果上天注定這個端午要我發(fā)胖的話，我一定選擇吃燕窩冰粽，當(dāng)你輕輕打開冰箱，拿出昨天入貨燕窩冰粽，迫不及待的撕開粽葉，大口一咬，柔韌甜滑的外皮，香糯細(xì)膩的餡料，口感豐富，余味清爽，仿佛置身于天堂的美好，長個七斤八斤又算的了什么呢?
因?yàn)檫@是一種風(fēng)味粽子，原料都不是用傳統(tǒng)原料，主要特色就是添加了燕窩，而燕窩的燉煮需要比較長時間，所以我們可以先提前泡開燕窩，并進(jìn)行燉煮，在此期間我們進(jìn)行其他環(huán)節(jié)。
先準(zhǔn)備餡料，先將黃油和白糖混合攪拌化開。
在黃油和糖的混合物加入適量的蛋黃粉、牛奶、芒果醬、澄粉，攪拌均勻。如果攪拌不均勻，有油、液分離的現(xiàn)象也沒關(guān)系，蒸后會融合的。
把蛋黃液放進(jìn)鍋里蒸，20分鐘左右，每隔10分鐘攪拌一次。
出鍋后，稍涼，添加之前燉熟的燕窩條，注意大小均勻，可以根據(jù)自己口味添加芒果(因?yàn)榻裉熳龅目钍敲⒐谖兜?。
餡料做好了可以做粽子皮了，將水晶粉和純凈水和好至晶瑩團(tuán)態(tài)狀，蒸熟。
將餡料包裹進(jìn)水晶皮里，放入特質(zhì)三角粽模型，成型后可放置冰箱保存，一個個晶瑩剔透的燕窩粽子就做出來了。
Amalee燕窩冰心粽，以清新水果口味搭配上等燕窩，給初夏帶來冰沁味蕾新體驗(yàn)，讓這個充滿傳統(tǒng)色彩的端午，更與"粽"不同!
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這真真真是我吃過的四海八荒最好吃的粽子了!
一盒只有8個(一口氣就吃了三個)有8種不同的口味(紫薯芝士味，青葡萄味，荔枝玫瑰味，紅豆牛奶味，香芒奶黃味，芒果西番蓮味，焦糖榛果味，草莓可思達(dá)味)入口冰冰涼涼，軟軟糯糯，榛果味還有干果果粒，芒香奶黃味簡直好吃到飛起來。每個里面還含有4g濕燕窩，吃多了感覺有點(diǎn)膩。
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糯米是主食的一種，相信大家都知道糯米是不易消化的食物，如果是腸胃不好的人，消化能力比較差的最好平時就少吃了。除了這點(diǎn)吃糯米還有哪些禁忌呢?下面我們跟著小編一起來看看吃糯米有哪些禁忌吧!
吃糯米有哪些禁忌?哪些人吃糯米要多注意?
濕熱痰火偏盛之人
凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
病后消化力弱者
糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利于康復(fù)。
糖尿病人
因?yàn)樘悄虿』颊呤菍μ堑拇x不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。
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