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陳皮是涼性還是熱性?陳皮是酸性還是堿性

時間:2017-07-03 11:45:09 編輯:本站整理 7212

陳皮是用橘子皮制作的,很多偏寒體質(zhì)人擔(dān)心陳皮泡水喝會加重寒疾。那么,陳皮是涼性還是熱性?陳皮是酸性還是堿性?

陳皮是涼性還是熱性

陳皮性質(zhì)既非熱的也非涼的,中醫(yī)認(rèn)為陳皮屬于溫性,也就是偏熱性,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)。   理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

陳皮是涼性還是熱性?陳皮是酸性還是堿性

陳皮是酸性還是堿性

陳皮應(yīng)該是屬于堿性食物,不堿性食物:含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈堿性。包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果,堿性食物之王是大麥若葉青汁。

所謂食物的酸堿性,是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內(nèi)氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應(yīng)。一般來說。含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物為堿性食物。

陳皮的功效

陳皮是涼性還是熱性?陳皮是酸性還是堿性

1.用于胸腹脹滿等癥

橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。

橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺

2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥

橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。

3.用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥

本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。

此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮是涼性還是熱性?陳皮是酸性還是堿性

經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。具有理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。

陳皮具有許多藥理作用

陳皮主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。

鑒于陳皮同時具有藥用價值和營養(yǎng)功效,一般來說孕婦對陳皮是沒有禁忌的。

因陳皮偏于溫燥,它只適宜脾胃氣滯、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用,也適用于需預(yù)防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝的人食用。

有咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者、氣虛體燥者、吐血及內(nèi)有實熱者不宜多食。

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