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為什么人們都喜歡吃麻辣小龍蝦?小龍蝦為什么這么受歡迎?

時間:2017-07-05 15:32:57 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 841

隨著五六月份各地龍蝦節(jié)的相繼開展,小龍蝦又狠狠的火了一把,短短幾天的時間吃掉了幾十萬噸小龍蝦。那么,為什么人們都喜歡吃麻辣小龍蝦?小龍蝦為什么這么受歡迎?

為什么人們都喜歡吃麻辣小龍蝦

人民喜歡吃小龍蝦的原因如下:

為什么人們都喜歡吃麻辣小龍蝦?小龍蝦為什么這么受歡迎?

1、小龍蝦配啤酒,而是是冰的。正好用來消夏。另外可以配冰茶、可樂,這些都是年輕人的主打飲料和食品。

2、小龍蝦主要是在北上廣等夜生活比較豐富的大城市火起來,帶動全國的。

3、小龍蝦口味很多,但是主要是辣味。在這個無辣不歡的時代,小龍蝦麻辣口味以及各種誘人的不辣口味,廣泛吸引眾多吃貨。

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小龍蝦為什么這么受歡迎

小龍蝦擁有 4 大特點,天然契合外賣市場:麻辣口味,重復(fù)點單率高;輕便,容易外賣配送;保鮮時間長,烹飪后兩小時口感都不會變差;客單價高、毛利率高,完全可以覆蓋配送成本。

知名案例包括:大蝦來了,先后宣布獲得風(fēng)云天使基金的近千萬元天使輪融資,和 58 到家領(lǐng)投的 3000 萬 A 輪融資;夾克的蝦,在京東股權(quán)眾籌平臺閃募超過 600 萬元資金;蝦搞蝦弄,獲得中路資本的 500 萬人民幣投資;閃電蝦,已拿到 1000 萬元的天使投資,A 輪融資也在計劃中;卷福小龍蝦,在京東股權(quán)眾籌平臺獲得超過 1330 萬元融資。

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小龍蝦產(chǎn)自哪里

小龍蝦美食從江蘇起步,逐漸走向了全國。目前養(yǎng)殖小龍蝦的地區(qū)有很多,江蘇是小龍蝦的養(yǎng)殖大省,湖北、安徽、河北等地也有了大量的養(yǎng)殖。因為小龍蝦在中國沒有天敵,本身生存能力又超強,因此在養(yǎng)殖時要嚴(yán)格控制蝦苗的外流,以免對其他物種造成傷害。由于食用量一再擴大,河溝、溪水中的野生小龍蝦已經(jīng)無法滿足市場的需要,因此小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖已在各地形成,江蘇洪澤湖周邊地區(qū)尤其是小龍蝦美食最早的推廣地盱眙縣的產(chǎn)量也在逐年增加。目前的小龍蝦基本上是清水養(yǎng)殖,對養(yǎng)殖水域的環(huán)保要求很高,因此正規(guī)渠道進(jìn)京的小龍蝦,絕大多數(shù)都是可以放心食用的。對于美味來說,傳言并不可怕,可怕的是因為誤信傳言而逝去本該有的口腹之享。

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