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甲魚的熱量高嗎減肥期間可以吃甲魚嗎

時(shí)間：2017-07-05 17:26:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 12028

甲魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的食物，相信很多人都有吃過(guò)，它的熱量屬于中等，不算高，但也不低，因此想要減肥的朋友們建議還是適當(dāng)?shù)某砸恍┚秃?，不要吃太多?/p>

甲魚的熱量高嗎

甲魚熱量不算高但是也不算低。

甲魚是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱，甲魚含有豐富的動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量也很高，是一種較為名貴的滋補(bǔ)品，一般100g甲魚可食用部分熱量為118大卡，甲魚的熱量在肉類中是不算高的，但是作為食物甲魚的熱量也不算低。

甲魚的熱量高嗎減肥期間可以吃甲魚嗎

減肥期間可以吃甲魚嗎

減肥期間適量吃甲魚是可以的。

上文有說(shuō)到甲魚中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，甲魚口味好，甲魚肉具有雞、鹿、牛、羊、豬五種肉的美味，有“美食五味肉”的稱號(hào)，能滿足我們味覺(jué)的需求，在減肥期間吃甲魚還可以可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不用擔(dān)心因節(jié)食引起營(yíng)養(yǎng)不良，所以減肥期間適量吃甲魚是可以的。

甲魚的熱量高嗎減肥期間可以吃甲魚嗎

甲魚怎么做好吃

材料：甲魚一只、百合50g，清湯、姜、鹽、味精、胡椒粉、紹酒。

1、將甲魚宰殺，清洗干凈。

2、鍋中下水燒開，將甲魚放進(jìn)去焯熟。

3、甲魚撈出來(lái)放在砂鍋中，加入清湯、姜、紹酒燉1小時(shí)左右。

4、百合洗凈，焯水。

5、撈出，放進(jìn)燉好的甲魚中再燉15分鐘左右。

6、加入適量的鹽、味精調(diào)味，最后撒上胡椒粉即可。

甲魚的熱量高嗎減肥期間可以吃甲魚嗎

甲魚怎么挑選

1.首先，從大體上看一下甲魚的各個(gè)部位，如果甲魚的外形比較完整，肌肉又比較肥，腰后腹部也非常有光澤，那么證明甲魚的質(zhì)量還是非常好的，如果不是這樣的就為劣等甲魚，選購(gòu)的時(shí)候尤為注意。

2.挑選甲魚還可以用手去抓，抓住甲魚反腿腋窩的地方，如果亂蹬的情況比較厲害，活動(dòng)也非常迅速，力道非常大，那么就證明是比較優(yōu)質(zhì)的甲魚，如活動(dòng)不靈活、四腳微動(dòng)甚至不動(dòng)的為劣等甲魚。

3.挑選甲魚還需要查看一下甲魚的頸部有沒(méi)有針或者溝，如果有的話這種甲魚就不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，而且也不能長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)，可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長(zhǎng)它的頸部，另一手在頸部細(xì)摸。

4.挑選甲魚的最后一步就是看一下它的反應(yīng)，可以把甲魚仰翻放到地面上，如果能夠立刻翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，而且逃走的速度也非常快，就證明是非常優(yōu)質(zhì)的，如果發(fā)現(xiàn)它的反應(yīng)比較慢，翻轉(zhuǎn)也很緩慢，就表示是劣等的。