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松乳菇多少錢一斤？松乳菇干貨多少錢一斤

時間：2017-07-16 10:03:42 編輯：本站整理 2460

松乳菇在山區(qū)等地很是常見，尤其是雨季過后，松乳菇很多，甚至有人專門采摘松乳菇進(jìn)行售賣。那么，松乳菇多少錢一斤？松乳菇干貨多少錢一斤？

松乳菇多少錢一斤

分布于我國浙江、香港、臺灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、湖北、云南、新疆、西藏等地區(qū)。一般各地的價格不同，有20多一斤，也有10多元一斤，甚至還有更貴的。這個是需要看品相的，如果是菌蓋沒有完全打開的，就貴一點，如果是菌蓋平展了的，就便宜點。松乳菇，稍微長大充分一點就容易長小蛆，只有很嫩的品質(zhì)比較好。

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松乳菇干貨多少錢一斤

一般新鮮采摘的松乳菇不利于保存，不過有些地區(qū)以曬干的松乳菇干來銷售，以某寶上價格為準(zhǔn)。

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松乳菇營養(yǎng)價值

松乳菇是一種珍貴的真菌，營養(yǎng)價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸，核酸衍生物，還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價值，能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纖維32.4克，還含有18種氨基酸和維生素。菇圓肉厚，質(zhì)嫩味鮮，香氣濃郁，十分爽口。用來炒肉片，風(fēng)味極佳，用以氽湯，其鮮無比，制成菌油，另有味道，葷炒素制兩皆相宜。松乳菇是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中王子”。聽當(dāng)?shù)厝苏f，松乳菇以十月中上旬采集的肉質(zhì)最肥厚，更具口感，特別的濃香，極潤滑清爽。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚難形成子實體。松滋科學(xué)試驗站對松乳菇進(jìn)行馴化培育研究，并分離制成了純菌，試驗結(jié)果的報告文章分別發(fā)表于上?！妒秤镁泛秃薄掇r(nóng)業(yè)科學(xué)》雜志上。

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