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時(shí)間：2017-08-31 15:25:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4271
五九香梨是香梨的一個(gè)品種，這種梨子顏色和葫蘆有幾分相似，果皮白凈偏黃。那么，五九香梨怎么吃？五九香梨有什么功效？
在遼寧興城地區(qū)，4月上旬花芽萌動(dòng)，4月下旬至5月上旬初花，5月上中旬盛花并終花，9月上中旬果實(shí)成熟，11月上中旬落葉。果實(shí)發(fā)育天數(shù)為130天左右，營養(yǎng)生長天數(shù)為215天。
果實(shí)大，平均單果重271克，大者可達(dá)朗5克。果心中等大，5個(gè)心室；果肉淡黃白色，肉質(zhì)中粗、脆，采后即可食用，經(jīng)后熟肉質(zhì)變軟，汁液多；味酸甜，具芳香，品質(zhì)中上等。含可溶性固形物12.5%。在遼寧興城，果實(shí)9月上中旬采收，為中熟優(yōu)良品種。果實(shí)既可鮮食又可制罐。在常溫下可放置20天左右，在8～10℃條件下，可貯放2個(gè)月，O℃下可貯放4個(gè)月。貯后風(fēng)味更佳。
梨還是削皮生吃最好。
火氣大，嘴唇干燥，建議每天吃2-3個(gè)白的小圓蘿卜，是清火的。
還有冰糖雪梨清火潤肺的。
做法很簡單，就是買水晶梨去皮對(duì)剖成四半，加上冰糖，放在小罐里，放蒸鍋里蒸上30分鐘即可，開鍋后要關(guān)小火的。
還有一種，發(fā)點(diǎn)銀耳，切碎了，將銀耳放冷水鍋里煮，水要多一點(diǎn)，慢慢燉，銀耳煮得能拉絲了，放入切碎的梨和冰糖，再燉20分鐘，就成了雪梨銀耳羹了，口感更好，也是清火潤肺的。
1、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
2、吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
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