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時間:2017-08-31 15:45:26 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1932
葫蘆梨因為外形看上去和葫蘆十分相似,也因此而得名,葫蘆里肉質(zhì)脆甜還帶有淡淡的香氣。那么,葫蘆梨怎么軟的快?葫蘆梨幾月份成熟?
水果催熟關(guān)鍵是自身或者外源產(chǎn)生乙烯這種化學物質(zhì),通常方法有:
1、和已經(jīng)成熟或者過熟的水果放在塑料袋中包扎起,增加外源乙烯的含量。
2、在密閉的空間中儲存,利于內(nèi)源乙烯的產(chǎn)生。
果實大,長葫蘆形,平均單果重265克,大果重520克。果皮綠至黃綠色,光照條件好時陽面有淡紅斑。果肉白色,肉質(zhì)細脆、甘甜,可溶性固形物含量12%左右;后熟后果肉細軟,汁多,味甜,富香氣,可溶性固形物含量15%以上。在山西運城地區(qū)果實7月上旬采收,經(jīng)10天左右完成后熟。
生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。-榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是中國傳統(tǒng)的食療補品??梢宰剃帩櫡?,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
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