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孕婦可以吃松茸嗎？松茸孕婦能吃嗎

時間：2017-08-31 15:53:22 編輯：本站整理 1627

松茸是一種菌類，而且在營養(yǎng)及藥用價值上極高，而對于孕婦來說日常飲食需要滋補(bǔ)營養(yǎng)有利于胎兒發(fā)育成長，那么孕婦能吃松茸嗎？松茸怎么做給孕婦吃好？

松茸孕婦能吃嗎

孕婦能吃松茸。

孕婦吃松茸的好處：松茸中含有鉻和多元醇，松茸內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效;松茸有很好的抗核輻射作用。松茸中含還有相當(dāng)量的維生素E，經(jīng)常食用松茸，有美顏健膚的功效。孕婦食用松茸，不僅能補(bǔ)血、美容健膚，還能為上班對著電腦的準(zhǔn)媽抗輻射。在松茸發(fā)源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統(tǒng)，可見松茸對孕婦是非常好的。

孕婦可以吃松茸嗎？松茸孕婦能吃嗎

孕婦吃松茸需注意：松茸的吃法很講究，多是在松茸片上刷上日本醬油，用炭火微烤即可食用;或松茸切成丁混入生魚片中卷成壽司，可見吃松茸乎于生嫩。但孕婦在食用時，最好是煮湯或者炒來吃，不建議吃不熟的，以免引起不適。

孕婦食譜做法

松茸蒸飯

準(zhǔn)備材料：雞胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽3大匙。

做法：

1、雞胸肉與1000毫升水，生抽一起下鍋，冷水起鍋煮開轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。

2、雞肉撈出，切小丁備用，松茸切片或者丁備用。

3、把雞肉，松茸與洗好的米一起放入電飯煲中，加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升按鍵煮開即可。

孕婦可以吃松茸嗎？松茸孕婦能吃嗎

懷孕初期能吃松茸嗎

松茸蒸蛋

準(zhǔn)備材料：雞蛋3個、雞湯200ml、胡蘿卜、青豆、蝦肉、松茸。

做法：

1、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下，然后對半切開，胡蘿卜切片。

2、松茸泡水到軟化把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿卜，蓋上保鮮膜蒸鍋燒開。

3、放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。

吃松茸有什么好處

1.提高人體免疫力

松茸含有人體所需的各種營養(yǎng)，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細(xì)胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強(qiáng)作用，對身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。

2.抗癌抗腫瘤

孕婦可以吃松茸嗎？松茸孕婦能吃嗎

令人難以置信的是，神奇的松茸居然還有抗癌抗腫瘤的功效!這是因為松茸體內(nèi)含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質(zhì)——松茸醇(RNA)。它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用，并且具有很好的抗腫瘤活性，所含多糖的抗腫瘤活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝，在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位。

3.護(hù)肝養(yǎng)胃

長期食用松茸后大家發(fā)現(xiàn)，松茸具有強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰的神奇功效功效。另外，松茸還能夠促進(jìn)自由基清除，抑制或阻斷自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，增強(qiáng)SOD、CAT、GSH-Px活性，提高機(jī)體抗氧化能力，具有保肝之功效。

4.調(diào)理心腦血管疾病

松茸中含有的油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度、預(yù)防高血壓、動脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統(tǒng)疾病的作用。

5.改善糖尿病

松茸能夠刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，保護(hù)和修復(fù)胰島β細(xì)胞，增加體內(nèi)胰島素含量;從松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐后血糖;最后，松茸能夠改善胰島素抵抗，加速肝葡萄糖代謝，具有直接降糖的功效。