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大蔥是怎么種出來的？大蔥是發(fā)物嗎

時(shí)間：2017-09-01 08:41:29 編輯：本站整理 1308

大蔥，在山東等地很多人喜歡直接生吃，南方多喜歡拿來當(dāng)作佐料。那么，大蔥是怎么種出來的？大蔥是發(fā)物嗎？

大蔥是怎么種出來的

(一)育苗：育苗為秋季育苗和春季育苗兩種。

1、秋季育苗，在濟(jì)南地區(qū)，以10月5日——10月10日為宜，過早播易抽薹，過晚播易凍害，育苗田畦寬一般80——90厘米。

2、春節(jié)育苗：以3月底——4月初為宜。

3、用種量：每畝3——4斤。

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(二)移栽：麥?zhǔn)蘸蠹纯山硬缫圃裕钸t6月下旬栽完，每畝蔥苗可栽大田5畝，溝距80——90厘米，溝深40厘米(再將溝底深刨15——20厘米)以備插蔥，株距3——4厘米為宜。

從而提高大蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)，在生產(chǎn)上具體要把握以下4點(diǎn)：

1、追肥澆水立秋以后，氣溫逐漸降低，根系吸收功能轉(zhuǎn)入旺盛期，進(jìn)入了發(fā)葉盛期，對(duì)水肥的需要增加，在立秋至白露期間，澆水的原則是“輕澆、早晚澆”，結(jié)合澆水追施“攻葉肥”，每畝施用腐熟的農(nóng)家肥1500公斤，過磷酸鈣20——25公斤，硫酸鉀10公斤，以促進(jìn)葉部快速發(fā)育。

白露以后，天氣涼爽，晝夜溫差加大，大蔥進(jìn)入了蔥白形成時(shí)期，也是肥水管理的關(guān)鍵時(shí)期，在白露至秋分，追肥以速效性氮肥為主，以尿素為好，每畝施20公斤左右為宜，增施硫酸鉀15公斤。

澆水的原則是“勤澆、重澆”，經(jīng)常保持土壤濕潤，以滿足蔥白的生長需要。

霜降以后，天氣日益變涼，葉身生長日趨緩慢，葉面水分蒸騰減少，應(yīng)逐漸減少澆水，收獲前7——8天應(yīng)停止?jié)菜?，以提高大蔥的耐貯性。

2、培土軟化農(nóng)諺云：“要想大蔥起身，土要培到蔥心”。生產(chǎn)實(shí)際表明，大蔥培土越深，蔥白越長。

培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施，從立秋到收獲前應(yīng)培土4次(立秋、處暑、白露和秋分)，每次培土厚度均以培至最上葉片的出葉口處為宜，切不可埋沒心葉，以免影響大蔥生長。

3、防治病蟲害及時(shí)防治潛葉蠅的為害，在緩苗后可噴1.8阿維菌素乳油1500倍、或75滅蠅胺可濕性粉劑3500倍、或72克露可濕性粉劑600——800倍液;在產(chǎn)卵盛期至幼蟲孵化初期，噴20氰戊菊酯乳油2000——3000倍液、或2.5溴氰菊酯乳油2000倍液，隔7——8天噴一次，連噴2——3次。

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