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時(shí)間:2017-09-10 11:32:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1389
綠寶石梨是一種非常健康的梨子,通體翠綠,掛在枝頭就像是一個(gè)小燈籠一樣,咬下去,就感覺唇間都是水分,而且還非常甜,那么,綠寶石梨好吃嗎?
綠寶石梨很好吃哦!
綠寶石梨,味極甜,可溶性固形物16.5%,是日韓梨最甜的一個(gè)品種,品質(zhì)極上,7月末至8月上旬成熟。自然貯藏期30天左右,是早熟梨品種中最耐貯藏的一個(gè)品種。果實(shí)供應(yīng)期從8月至10月。綠寶石梨綠寶石:我國(guó)新育成的早熟梨新品種,7月上中旬采收,平均單果重230克,最大320克,果實(shí)綠黃色,肉乳黃色,細(xì)脆、極甜,可溶性固形物16%,鮮食品質(zhì)極佳,耐貯運(yùn),抗病、抗鹽堿,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
冰糖雪梨
1.雪梨一個(gè),冰糖6克,枸杞子3克
2.把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
3.用小勺挖去梨核,把雪梨清理干凈后放入冰糖
4.把枸杞子放入梨心,添滿涼開水
5.蓋好雪梨蓋后上屜蒸1到1.5小時(shí),如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸
6.關(guān)火后開蓋,就可以食用了
烹飪技巧
加水,千萬不要加到切的那道印上,在蒸的過程中蒸汽會(huì)進(jìn)入碗內(nèi),水會(huì)增加高度,所以適量放入清水。
梨子粥
用料
梨1只
大米半碗
冰糖少量
梨粥的做法
梨洗凈,連皮切小塊。梨核去掉梨
大米略洗,加清水浸泡30分鐘梨
小鍋里放入梨,添加清水,煮開
倒入大米,煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮
煮到粥濃稠了,加入一小塊冰糖。繼續(xù)煮至冰糖溶化
我還切了些梨片略裝飾一下
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低,所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。由于社會(huì)發(fā)展空氣污染比較嚴(yán)重,梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,有潤(rùn)肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價(jià)值,可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用。梨木細(xì)致,軟硬適度,是雕刻印章和高級(jí)家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康。
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