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鬼子姜什么時(shí)候成熟？為什么叫鬼子姜

時(shí)間：2017-10-09 13:27:55 編輯：本站整理 5539

鬼子姜是一種姜，但是與生姜不同，一般收獲后人們常用來(lái)腌制食用。那么，鬼子姜什么時(shí)候成熟？為什么叫鬼子姜？

鬼子姜什么時(shí)候成熟

中國(guó)北方地區(qū)3月份地溫開(kāi)始回升，冬眠的塊莖逐漸由冰凍狀態(tài)復(fù)蘇過(guò)來(lái)。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到10℃時(shí)開(kāi)始發(fā)芽，4月初葉片露出地面并開(kāi)始生長(zhǎng)，期間晚霜對(duì)其毫無(wú)影響和損害。正常情況下，8月末至9月初鬼子姜莖高2米左右開(kāi)始開(kāi)花?；榧凕S色，無(wú)香味也無(wú)異味，花瓣13枚。由于品種不同，葉片的顏色、寬窄也有不同，雖花色相同，但花瓣的寬窄各異。由媒介傳粉可結(jié)出種子，與此同時(shí)地下莖開(kāi)始結(jié)果。早熟品種10月中旬地上莖自然死亡即告成熟，晚熟品種要到冰凍期地上莖死亡后成熟。鬼子姜的產(chǎn)量(地下塊莖)與地上莖的粗細(xì)、高矮以及土壤的養(yǎng)分、水分密切相關(guān)。如果太過(guò)干旱，地上莖很細(xì)矮，不開(kāi)花，或即使開(kāi)花也不很規(guī)則，花片少，地下莖小、產(chǎn)量低，但絕不會(huì)旱死。冰凍期地下莖結(jié)冰進(jìn)入冬眠。

鬼子姜什么時(shí)候成熟？為什么叫鬼子姜

鬼子姜不僅可以食用，而且還有個(gè)很好的功能，那就是荒漠化治理，治沙一勞永逸，一次播種后，荒漠上的鬼子姜將永久生存，并以每年20倍以上的增長(zhǎng)速度擴(kuò)張，因此荒漠上的鬼子姜面積會(huì)逐年增加，同時(shí)又可從中采收部分塊莖，作為種子使用，進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。另外，在生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的地區(qū)還可收獲部分鬼子姜籽，其發(fā)芽率可達(dá)100%。即使不收獲鬼子姜籽，它也會(huì)隨風(fēng)飄蕩到可安家落戶的荒漠適宜角落。

為什么叫鬼子姜

有人說(shuō)此物原產(chǎn)為北美洲，后來(lái)由歐洲傳入我國(guó)，德國(guó)占領(lǐng)青島以后將其引進(jìn)，很多人種植在花園別墅周圍。出于對(duì)侵略者(鬼子)的痛恨，飽受苦難的國(guó)人其稱為“鬼子姜”，還有一種說(shuō)法是其塊莖的頂部像傳說(shuō)中的鬼臉?biāo)缘妹碜咏?/p>

鬼子姜什么時(shí)候成熟？為什么叫鬼子姜

鬼子姜種植方法

1.選地：宜選擇在地勢(shì)平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微堿性土壤的川水地或山旱地上種植，前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好，避免與菊科或薯芋類作物連作。

2.整地施基肥：前茬作物收獲后及時(shí)深翻曬垡，熟化土壤，納雨增墑，消滅雜草，耕深25——30厘米;立秋前結(jié)合秋翻，水地667平方米(1畝)施腐熟農(nóng)家肥3000——4000公斤、旱地667平方米施腐熟農(nóng)家肥1500——2000公斤，同時(shí)每667平方米施入氮磷鉀復(fù)合肥40公斤。

3.播種時(shí)間：春秋季均可播種，春季播種時(shí)間為3月下旬至4月上中旬，秋季播種時(shí)間以9月下旬至10月上旬為宜。

4.品種選擇：應(yīng)選擇無(wú)腐爛、無(wú)病蟲(chóng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“青芋2號(hào)”等品種，播種用的種塊以30——50克重為好。

5.塊莖處理：切塊后用0.8%的高錳酸鉀水溶液浸種消毒，時(shí)間約5分鐘，隨后撈出晾干待播。

鬼子姜什么時(shí)候成熟？為什么叫鬼子姜

6.播種方法：菊芋多采用起壟播種，壟高15——20厘米，采用機(jī)播或畜力耕種，川地行距60厘米、株距40厘米，667平方米播種量70公斤、?；久?800株;山地行距60厘米、株距30厘米，667平方米播種量90公斤、保基本苗3800株。播種深度為5——8厘米，沙土適當(dāng)深播。播后應(yīng)覆土鎮(zhèn)壓。

7.成熟期管理：生長(zhǎng)后期應(yīng)減少澆水量，并將植株中下部發(fā)黃過(guò)密的枝葉除去，以利通風(fēng)透光。菊芋偶有菌核病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)菌核病中心病株應(yīng)及時(shí)拔除，并用石灰或高效低毒低殘留藥劑在病株周圍噴灑消毒。

當(dāng)我們?cè)诜N植鬼子姜之前要做的就是選擇土地，一般來(lái)說(shuō)鬼子姜適合生長(zhǎng)在地勢(shì)比較平坦的地方。我們?cè)谶x擇的時(shí)候只要注意這一點(diǎn)就可以了。選擇好了地方之后就可以對(duì)土地進(jìn)行相應(yīng)的整理了。整理好了之后就可以種植鬼子姜了。這里要特別提醒大家的是，鬼子姜最適合種植的時(shí)間是在春秋和秋季。大家要是想要種植鬼子姜的話，可要把握好時(shí)間哦。