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葵花籽不能和什么一起吃?葵花籽什么時候成熟

時間:2017-10-26 15:08:23 編輯:本站整理 1662

葵花籽很多人都喜歡吃,甚至生吃比炒的瓜子更有營養(yǎng)而且不上火。那么,葵花籽不能和什么一起吃?葵花籽什么時候成熟?

葵花籽不能和什么一起吃

葵花籽目前沒有相克食物,但是對于一些人群不能食用。

肝炎患者最好不嗑葵花子。因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火??ㄗ阎械牡鞍踪|(zhì)含有抑制睪丸成分,男性食用太多,可引發(fā)睪丸萎縮,造成不育,育齡男性不宜多吃。

由于葵花子、南瓜子、西瓜子在加工過程中,為了提升口味,還會加入大量的味精和食鹽,容易讓人們在大量食用后,因口渴使勁兒喝水。

葵花籽不能和什么一起吃?葵花籽什么時候成熟

當(dāng)大量鹽和水分進入體內(nèi),便會潴留在血管內(nèi),令患有高血壓的老人癥狀加重?!按罅渴秤眠@些含鹽分較高的食品,也容易導(dǎo)致上火,或出現(xiàn)口腔潰瘍等情況?!贝送猓夏耆说难啦槐饶贻p人,過多食用這類食品,對牙也會產(chǎn)生影響。

另外,在食用葵花子、南瓜子、西瓜子時,一次吃上一兩把即可,并且,吃后要起來活動一下,做些簡單運動,不要吃完就睡。在吃的過程中,也最好換著品種,比如吃幾次葵花子,就換成南瓜子或西瓜子。

葵花籽什么時候成熟

一般都是9月份,具體的還要看水土情況。缺水成熟的早,質(zhì)量也低。

葵花籽不能和什么一起吃?葵花籽什么時候成熟

地方不一樣成熟時間也不一樣,東北的要9、10月份才行。

葵花籽的吃法

其實可以在家烤制新鮮葵花籽,把它們放在煎鍋里,不放油,用中溫烘烤,不斷攪動或者把它們放在烘箱里烤10分鐘,烘烤完后可在葵花籽外面裹上少量油使鹽粘在表面。

用手去除葵花籽的殼需要時間和耐心,可以將它們放在種子壓榨機或電子攪拌器里去殼,要在打開大多數(shù)殼而不損傷仁的前提下將殼去掉,將所有混合物投入冷水里,相對較輕的殼會浮出水面,可以將其撇去,然后盡快將子里的水控干并干燥。

葵花籽不能和什么一起吃?葵花籽什么時候成熟

葵花籽可炒食或烤制后食用,也可以整個、切碎、磨碎或發(fā)芽后烹飪??ㄗ延猛臼謴V泛,可以加入多種菜肴,因為它們富含蛋白質(zhì),所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養(yǎng)價值,可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨特的酥脆口感;葵花籽還可以用來榨油,所榨的油被譽為“保健佳品”;葵花籽除了可以食用,也可以發(fā)芽后烹飪,味道清爽可口。

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