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時間：2017-10-30 10:46:41 編輯：cwh 3243
墨脫石鍋的功效被說的很神奇，很多人都很動心想買一個，但是墨脫石鍋可不便宜，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹墨脫石鍋哪里有賣？墨脫石鍋真的那么好嗎？
淘寶、京東上都有賣墨脫石鍋的，但是價格較高，大概在2500到4000左右。
建議可以去當(dāng)?shù)刭I，或者有朋友去旅游，幫忙從那邊買了寄過來，在當(dāng)?shù)刭I價格貌似是1000以內(nèi)。
1、原料屬世界上稀有的天然皂石，產(chǎn)于雅魯藏布江兩岸陡壁的懸崖上，含有多種有益人體健康的礦物質(zhì)成分。
2、石鍋以灰褐色、灰白色為主色調(diào)，質(zhì)地綿軟，耐2000。C高溫，具有傳熱快不粘鍋、泡子少、不變色等優(yōu)點，湯汁香濃可口、后味醇厚、持久。
3、經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實驗表明，墨脫石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦管疾病患者有明顯的食療保健作用，是墨脫縣門巴族、珞巴民族生產(chǎn)生活的主要灶具，做飯燒菜用石鍋，蒸餾黃酒、白酒用石鍋。門巴、珞巴人利用皂石制出大小不同，形狀各異的石鍋。
4、雖然墨脫石鍋傳熱慢，但散熱也相當(dāng)慢，而且用石鍋燉出的飯菜味美可口，可做為煲湯鍋、火鍋首選佳品。
5、墨脫石鍋還是上乘的饋贈品。在過去和藏族以物易物的墨脫石鍋一直深受區(qū)內(nèi)外廣大消費者青睞。盡管隨著鐵鍋、銅鍋和鋁鍋的相繼傳入和普及，但石鍋仍是珞巴和門巴人的當(dāng)家灶具。
七、墨脫石鍋的發(fā)展現(xiàn)狀：隨著對外宣傳力度的加大，墨脫縣石鍋因為其造型獨特、品質(zhì)優(yōu)良，市場需求日益增大，現(xiàn)已經(jīng)基本上供不應(yīng)求。
皂石做的石鍋是門巴、珞巴民族特有的生活用具，而生產(chǎn)石鍋的石料—皂石，主要產(chǎn)于墨脫縣旁辛鄉(xiāng)和加拉薩鄉(xiāng)一帶，該鄉(xiāng)皂石資源豐富，勤勞的門巴、珞巴民族將皂石加工成鍋，用來燉煮各種食品，石鍋燉出的食品質(zhì)鮮、味美、可口，具有健胃益壽的功效。 墨脫縣旁辛鄉(xiāng)、加拉薩鄉(xiāng)石鍋加工工藝世代相傳，基本上每戶農(nóng)牧民家庭都有精于石鍋加工的熱熟匠人。但由于各種原因制約，石鍋加工一直作為一種副業(yè)生產(chǎn)，有工匠在農(nóng)閑季節(jié)制作，產(chǎn)量不高，無法滿足市場需求。
到底有沒有那么好，這個問題就見仁見智了，還是要看自己覺得它值不值。
看
墨脫石鍋的主要原料是產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐奶烊辉硎?，別的地方的皂石不頂用，墨脫的天然皂石主要是灰褐色和灰白色，如果出現(xiàn)其他顏色，基本上這個石鍋就值得懷疑!
摸
墨脫天然皂石有個非常明顯的特性，就是質(zhì)地軟綿，用指甲輕輕劃一下會有劃痕出現(xiàn)。如果，劃不動，基本上就能判定為假!
價格
價格也是分辨真假的重要標(biāo)準(zhǔn)，墨脫石鍋產(chǎn)量很小，而且因為自然環(huán)境的因素，運輸成本高，一個石鍋從制成到運到實體店，價格要在2600以上，比這便宜的，估計有假!
唯一性
天然皂石質(zhì)地軟綿，不適合用機(jī)器加工，都是老手藝人一點點打造出來的，每一個石鍋都不一樣，都有唯一的紋理。
用
石鍋用一下也可以辨別真?zhèn)?，墨脫石鍋的特性，加熱慢，散熱也慢?/p>
燉肉
墨脫石鍋的特性，做食物不粘鍋，不起泡，也不變色。用墨脫石鍋做出的食物非常鮮美，香味十足。
正規(guī)渠道購買
網(wǎng)上代售的石鍋，很多都是假的，找正規(guī)的渠道去買，能夠保證石鍋的品質(zhì)。
九洲石鍋魚
特 色: 魚肉滑嫩、鮮香。
操 作:
1、將回頭魚宰殺洗凈，剁成4厘米見方的塊，用精鹽、味精腌漬10分鐘，取出拍上干淀粉;鮮紅椒去蒂、切滾刀塊;香菜摘洗干凈;蒜子去蒂;紫蘇葉切碎。
2、凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚塊，炸至金黃色，倒入漏勺瀝干油。
3、鍋內(nèi)留底油，下姜片、蒜子煸香，倒入鮮湯，放入魚塊、精鹽、味精、老抽、陳醋、蒸魚豉油、紅椒塊、紫蘇，旺火燒開后，轉(zhuǎn)用小火燜10分鐘，待湯汁略收干時，出鍋裝入燒熱的石鍋內(nèi)，撒上香菜即可。
貼士：石鍋菜會客，追求的是一種返璞歸真、回歸自然的酒會新境界。它源于古代石器時代，即以石鍋為盛器，放在小火上燒熱，再盛菜上桌，保溫時間長達(dá)30分鐘。石鍋菜上桌時，湯汁沸騰，熱氣滾滾，鮮香四溢，可以增加就餐的氣氛，并激發(fā)顧客的食欲。
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