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南酸棗什么時候成熟?南酸棗怎么種

時間:2017-11-07 10:09:41 編輯:本站整理 1872

南酸棗,是一種天然的野生果子,雖然名字中含有棗但是并非是棗科屬性。那么,南酸棗什么時候成熟?南酸棗怎么種?

南酸棗什么時候成熟

南酸棗是一種含有極高營養(yǎng)價值的棗,南酸棗樹從上到下混身是寶,雖然在人們?nèi)粘I钪心纤釛棽⒉欢嘁?,但是你可能在某些養(yǎng)生節(jié)目上見過南酸棗的身影,南酸棗是為數(shù)不多的良好食療養(yǎng)生食材之一。

南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果,為漆樹科植物酸棗樹。分布于浙江、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、云南、貴州等處,南酸棗的果核較大且非常堅硬,因其頂端有五個眼,自古以來就象征著“五福臨門”的意思。核果橢圓形或倒卵形,成熟時黃色,中果皮肉質(zhì)漿狀,花期4月,果期8-10月。

南酸棗采收時,要求果實成熟度達90%以上,果實的果皮呈黃色,果實的硬度微軟,成熟度達不到要求的果實要進行堆放催熟。

南酸棗9——10月果熟,當果皮由青變黃時敲落或自然掉落后拾取,堆放漚爛,搓洗去果肉,涼干混沙藏。

南酸棗什么時候成熟?南酸棗怎么種

南酸棗怎么種

五眼果可以種。生于海拔300——2000米的山坡、丘陵或溝谷林中。南京有引種。垂直分布多在海拔1000米以下,上限1600米。喜光,要求濕潤的環(huán)境。對熱量的要求范圍較廣,從熱帶至中亞熱帶均能生長,能耐輕霜。

生長快、適應性強,性喜陽光,略耐陰;喜溫暖濕潤氣候,不耐寒;適生于深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤,不耐澇。淺根性,萌芽力強,生長迅速,樹齡可達300年以上。

每50公斤果實出種子15公斤左右,千粒重2250--3000克,發(fā)芽率60--90%。

育苗:分播種和埋根兩種,以播種為主。選肥沃疏松、排水良好土壤為圃地,每畝施腐熟欄肥1000公斤。12月至翌年3月播種,播前用50℃溫水浸種1~2天。每畝播種40公斤,行距30厘米,株距15厘米左右,播種時種孔朝上,播后覆土厚度為3厘米。當幼苗展現(xiàn)第一對真葉時,選陰天結(jié)合間苗進行補株移栽。7月上旬后苗木進入生長旺盛期,應每隔15天開溝深施化肥1次,可結(jié)合雨后松土進行。8月中旬停止施氮肥,以控制苗木后期瘋長,提高苗木木質(zhì)化程度,10月中下旬苗木停止高生長。1年生苗高1米以上,地徑1~1.5厘米,畝產(chǎn)苗7000~8000株。

埋根育苗:選播種苗起苗后徑粗在0.8厘米以上的主側(cè)根,截成12厘米長的插穗,直插,覆土厚3厘米封成小丘。當種根不定芽萌發(fā)后扒平封土,萌條長成6厘米左右時除蘗留1根壯條養(yǎng)成主干。培肥管理如播種苗。當年苗一般略高于播種苗,側(cè)根更發(fā)達。

南酸棗什么時候成熟?南酸棗怎么種

造林:南酸棗以植苗造林為主。造林宜在3月上旬進行,做到隨起苗,隨造林為好。用截干造林可相應提高成活率,并有利于培養(yǎng)成直立主干。

整地方式:根據(jù)立地坡度大小、土壤流失情況,一般坡度25度以上的山地造林采用帶狀整地;坡度小,地勢比較平緩提倡塊狀整地,挖大穴(60×60×40cm)造林。

造林密度:根據(jù)營造目的和經(jīng)營水平、立地條件而定。作為短輪伐期菇木林可采用1米×2米或1.5米×2米,如培育大徑材可用2米×2米或2米×3米,也可與杉木、杜英等其他樹種營造混交林。

年度管理:幼林郁閉前,每年中耕除草1~2次,第1次在5~6月樹木年生長高峰到來之前進行,并結(jié)合中耕除草施化肥1次,第2次在7~8月進行,有條件的結(jié)合施一次追肥。連續(xù)撫育3年、郁閉成林。

間伐期:根據(jù)林分生長狀況,當郁閉度達0.9~1時,樹高生長減緩,林木個體間出現(xiàn)分化時開始第1次間伐。南酸棗純林一般造林后第5年進行,砍去部分生長不良和過密的樹木,為留下的樹木生長發(fā)育創(chuàng)造良好環(huán)境條件。間伐強度為20~30%,為培育大徑材2~3年后郁閉度又恢復到0.9~1時,應進行第2次間伐,最后每畝保留30~40株。

南酸棗什么時候成熟?南酸棗怎么種

主伐期:根據(jù)經(jīng)營目的和該樹種的生長發(fā)育規(guī)律確定主伐期。作為短輪伐期菇木林栽培,南酸棗密植造林、集約經(jīng)營條件下,7~8年主伐每畝生物產(chǎn)量1萬公斤以上。伐后進行萌芽更新。培育大徑材用材林20~25年主伐。

南酸棗糕好吃嗎

好吃,還很有營養(yǎng)。 南酸棗糕,選用特有的天然野生南酸棗為原料,采用特殊的工藝,它含有豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等營養(yǎng)成分。果味濃郁、嫩糯細膩、口感獨特。

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