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孕婦可以吃漢菜嗎？懷孕可以吃漢菜嗎？

時(shí)間：2016-05-18 15:30:24 編輯：本站整理 2206

漢菜又叫莧菜，莧菜是夏季的清涼小菜，也是中國(guó)式的菠菜，但是懷孕的媽媽飲食要格外注意，孕婦可以吃漢菜嗎？懷孕可以吃漢菜嗎？

孕婦可以吃漢菜嗎？懷孕可以吃漢菜嗎？

孕婦可以吃漢菜嗎

漢菜又叫莧菜，營(yíng)養(yǎng)專家指出孕婦可以適量食用漢菜的，但是要看懷孕的階段。

懷孕初期孕婦最好不要吃紅莧菜

懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說(shuō)?！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。

但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食。《滇南本草》中說(shuō)它能通血脈，逐瘀血?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說(shuō)明懷孕初期不吃為宜

尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。

紅莧菜適合老、幼、女性、肥胖者食用。不宜一次食入過(guò)多，否則容易引起皮膚方面的疾患。如果感到腸胃不適、消化下良者不宜多吃或者不吃為好。烹調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。莧菜不可與鱉、龜同食。

孕婦吃漢菜的好處

莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈣和維生素Ｃ，除此之外，紅莧中還含有較多的鉀、鎂、鈉等。

功效作用方面，莧菜能補(bǔ)氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用，并能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣；具有促進(jìn)凝血、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力、促進(jìn)造血等功能；也可以減肥輕身，促進(jìn)排毒，防止便秘。

在飲食方面，莧菜更適合老人、兒童、女性、減肥者食用。每餐80～100克。還適合急慢性腸炎、痢疾、以及大便秘結(jié)、小便赤澀者食用；臨產(chǎn)孕婦也適合吃，與馬齒莧一起吃效果更好，也適宜產(chǎn)后淤血腹痛時(shí)食用；由于含鐵及鈣質(zhì)較多，是貧血患者、嬰兒、手術(shù)后及骨折病人的理想食品。