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時(shí)間:2018-01-12 14:47:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 22618
巴沙魚(yú)是魚(yú)類(lèi)的一種,魚(yú)類(lèi)屬于肉類(lèi)的,但是和其它的肉類(lèi)相比脂肪含量較少。那么,巴沙魚(yú)熱量高嗎?減肥可以吃巴沙魚(yú)嗎?
巴沙魚(yú)口感細(xì)膩,腥味也非常小,并且成長(zhǎng)迅速,是一種挺不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)。并且作為肉類(lèi),它的熱量低、味道好,蛋白質(zhì)含量也非常高。眼看就是夏天了,不少小伙伴又開(kāi)始了健身(咦,我為什么要說(shuō)又呢),如果雞胸肉吃煩了,改吃巴沙魚(yú)吧,沒(méi)貴多少喲。
別名:巴沙魚(yú)
熱量:134 大卡(100克)
分類(lèi):蛋類(lèi)、肉類(lèi)及制品
評(píng)價(jià):一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品,減肥時(shí)適量食用
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)8.80蛋白質(zhì)(克)13.90
纖維素(克)0.00
可以吃, 肉食 建議多吃魚(yú)。
飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
多吃高蛋白、高膳食纖維、低脂、低碳水化合物的食物。
減肥主要是減少脂肪,降低體脂率,脂肪占體重的比例。
體脂率降低,體重并不一定會(huì)減少,但你的身材會(huì)更加緊致,看起來(lái)更加苗條。
清蒸巴沙魚(yú)
1、生姜切片之后切絲,在碗底撒一些,如果你不太會(huì)切絲,就直接切片好啦,不過(guò)記得,盡量把姜片切得薄一些。在碗底撒一些,是為了讓魚(yú)肉兩面都接觸到姜絲。
2、魚(yú)放碗里,在上方撒上姜絲。蒸鍋水燒開(kāi)后放入鍋里,大火加蓋5分鐘左右,一定要燒開(kāi)水以后,再把魚(yú)放進(jìn)鍋里。一些東西的確是需要冷水上鍋,但是大多數(shù)蒸制的菜,需要水開(kāi)之后再上鍋蒸。
3、出鍋后淋入1湯匙生抽(或者蒸魚(yú)豉油),撒上蔥花,有些人覺(jué)得蒸魚(yú)的湯很腥,所以會(huì)在蒸好后倒掉。巴沙魚(yú)本身沒(méi)有特別大的腥味,并且就算是常見(jiàn)的鱸魚(yú),只要處理好了魚(yú)肉,并且姜足夠的話(huà),魚(yú)湯本身也是不會(huì)腥的。所以我從來(lái)沒(méi)有倒過(guò)魚(yú)湯,帶有魚(yú)鮮味的魚(yú)湯跟生抽的配合非常美妙。全程沒(méi)放油,很清淡的一道菜。如果你不太關(guān)注熱量的攝入,可以在淋入生抽之后,再淋入1.5湯匙左右的,燒得冒煙的油,成品就跟飯店里賣(mài)的清蒸魚(yú)味道很接近啦~
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