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時(shí)間:2018-01-13 09:45:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2227
金槍魚(yú)和一般的魚(yú)類(lèi)一樣,也有不宜搭配的食物,一起食用不僅不會(huì)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,還會(huì)適得其反,那么,金槍魚(yú)不能和什么一起吃?金槍魚(yú)和什么相克?
金槍魚(yú)+茶:會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)消化吸收適合少年食用。
金槍魚(yú)屬于中酸性食物,不能和鯽魚(yú)同食。
金槍魚(yú)生活在自遠(yuǎn)古以來(lái),人們就開(kāi)始捕撈金槍魚(yú)食用。金槍魚(yú)包括好幾類(lèi),最常見(jiàn)的有藍(lán)鰭金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、鰹魚(yú)以及黃鰭金槍魚(yú)。金槍魚(yú)的魚(yú)肉肥膩緊實(shí),因品種不同,色澤和味道有一定的區(qū)別。金槍魚(yú)的體側(cè)和腹部之間的魚(yú)肉最為鮮美,備受青睞,價(jià)格也最昂貴。
金槍魚(yú)通過(guò)不停地游泳使水流經(jīng)過(guò)腮部完成吸氧,因其能夠跨洋環(huán)游,被稱(chēng)為“沒(méi)有國(guó)界的魚(yú)類(lèi)”。每100克新鮮金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克,可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚(yú)壽司
原料:糯米,紫菜卷,金槍魚(yú)肉各適量,鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。
做法:
1、糯米浸泡,蒸熟,加鹽、糖,壽司醋拌勻,卷上紫菜卷,制成壽司。
2、金槍魚(yú)肉切厚片,在魚(yú)片的一面擠上適量青芥。
3、將角片蓋在壽司上即可。
一般來(lái)說(shuō),一般人都是可以吃金槍魚(yú)的。尤其是對(duì)于想要美容和減肥的女性來(lái)說(shuō),更是女性美容和減肥的健康有效的食品。還特別的適宜患有心腦血管疾病的患者,對(duì)于兒童成長(zhǎng)的骨骼發(fā)育有一定作用。
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