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豬尾巴煲什么湯好 三大營養(yǎng)食譜推薦

時間:2018-01-15 10:07:43 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 6480

豬尾巴主要的做法就是煲湯,而且可以和很多食物一起煲湯喝,而且功效各不相同。那么,豬尾巴煲什么湯好?豬尾巴可以和什么煲湯?

豬尾巴煲什么湯好

1、可以和花生同煲,花生豬尾湯就是一道有名的傳統(tǒng)藥膳,不會太補一般人都可以喝。

2、黃豆豬尾湯也很不錯,偶爾喝一次可以起到小補益氣的效果。

3、還可以和淮山蓮子煲湯,淮山蓮子豬尾湯有著養(yǎng)顏益氣、改善腰酸背痛等功效。

豬尾巴煲什么湯好 三大營養(yǎng)食譜推薦

花生豬尾湯做法

材料:豬尾1條,花生150克,丁香10克,油鹽酌量。

做法:

1.將用料洗凈,花生加水煮成清湯待用。

2.豬尾干煎片刻,至皮稍黃。

3.加入花生湯中煮至微爛,再放入用紗布包好的丁香,約煮25分鐘,調(diào)味即成。

功效:此湯有健脾和胃、益腎利水之功。適用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者,癥見面色蒼白、腰痛無力、下肢水腫。

豬尾巴煲什么湯好 三大營養(yǎng)食譜推薦

黃豆豬尾湯做法

準備材料

豬尾、紅蘿卜、黃豆、豬展肉

做法

1、先把豬尾洗干凈切好、黃豆浸泡

2、燒開水,把豬尾和豬展肉過水

3、用湯鍋燒開水把所有材料和兩塊姜片放進去一起煲2個小時左右就可以了。

豬尾巴煲什么湯好 三大營養(yǎng)食譜推薦

淮山蓮子豬尾湯做法

材料:豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆、姜3片、鹽適量

做法:

1.蓮子提前用清水浸泡;豬尾斬成小段,鍋中燒水,水開后放入豬尾焯燙;焯燙后的豬尾用冷水洗去浮沫。

2.將所有材料放入湯煲;加足清水。

3.大火滾開后,轉小火煲兩小時左右,喝之前加少許鹽調(diào)味。

功效:滋潤肌膚,補充膠原蛋白,還能防止皮膚黑色素沉著,改善體力、消除疲勞。

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