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時(shí)間：2018-01-15 17:00:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 6266
魚(yú)糕是小編非常喜歡吃的一道菜，這也是湖北著名的蒸菜之一，湖北本來(lái)就是魚(yú)米之鄉(xiāng)，魚(yú)糕不僅保留了魚(yú)的鮮美，而且吃起來(lái)安全，不會(huì)吃魚(yú)的人士也可以享受魚(yú)的美味！
我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，和朋友們也吃過(guò)很多地方的小吃，聽(tīng)朋友說(shuō)起這種魚(yú)糕，就非常想吃，我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了，所以最簡(jiǎn)單原始的辦法切片啦！嗯，咬一口是滿滿的魚(yú)肉味道，很厚實(shí)的感覺(jué)，很鮮，很棒！真的感覺(jué)到在吃鮮美的魚(yú)，但不會(huì)被刺到，可以放心的大口吃。一盤(pán)很快被吃光光了，我加入了一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，其實(shí)什么不要單純蒸就可以了
公公吧魚(yú)餅切片，拿了點(diǎn)咸肉蒸，拿出來(lái)的時(shí)候就很香，吃起來(lái)有魚(yú)肉的鮮味。拿了一部分放火鍋里，稍微一煮就熟了，吃起來(lái)還有一點(diǎn)點(diǎn)很細(xì)微的軟魚(yú)刺，入口很香鮮，比菜市場(chǎng)買(mǎi)的更有魚(yú)肉的味道，很好吃
我要?jiǎng)?chuàng)新一種吃法，湖北魚(yú)糕＋廣東菜心，是不是很合適的搭配？
下鍋啦！先把魚(yú)糕煎至兩面金黃～
煎好啦！魚(yú)肉的香味已經(jīng)飄出來(lái)了～出鍋！怎么樣？是不是很誘人？澆汁口味是咸鮮的，也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配其他口味。
魚(yú)糕鮮香Q彈，營(yíng)養(yǎng)又美味，制作簡(jiǎn)單，既可做大餐，又可當(dāng)零食。
魚(yú)糕在湖北很多地方都是逢年過(guò)節(jié)宴請(qǐng)中必不可少的一道菜，常常是一上桌就搶沒(méi)了。從沒(méi)牙的孩童到?jīng)]牙的老人，大家都愛(ài)吃，是很受歡迎的菜品。
從冷凍室拿出來(lái)自然解凍，沉甸甸的，很有份量。去袋，開(kāi)切了
味道好香，肉質(zhì)很細(xì)膩
擺盤(pán)，準(zhǔn)備上鍋蒸
切點(diǎn)香菜備著，打開(kāi)鍋的一瞬間，口水都快流下來(lái)了，撒了點(diǎn)香菜，真的是好吃。跟老家的味道一模一樣?
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