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烤箱烤雞翅溫度和時間 烤箱烤雞翅的技巧

時間:2018-01-25 14:26:27 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 18049

烤箱可以用來烤雞翅,其實我們吃的外面賣的烤雞翅很多都是烤箱做的,不僅色澤金黃,而且口感細嫩。那么,烤箱烤雞翅多少度?烤箱烤雞翅烤多久?

烤箱烤雞翅多少度

一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。

先將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10分鐘,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和面醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關(guān)掉烤箱,用預熱再烤5分鐘,這樣烤出來的雞翅不干,口感而且很嫩。

但是注意烤箱的溫度每個烤箱都有所不同,請根據(jù)自已的情況調(diào)整??镜阶詈髱追昼?,要多觀察幾次,掌控好火候。

烤箱烤雞翅溫度和時間 烤箱烤雞翅的技巧

烤箱烤雞翅烤多久

烤箱烤雞翅的時間要看你烤制總量的多少靈活掌握,一次時間不要過火,不成還可以接著來,過火就無可挽回了。一般來說200度高火20分鐘應該就可以了。由于是錫箔紙包裹,香氣不容易逸散,所以烤好后把開錫紙包會香氣四逸,令人垂涎欲滴。

烤箱烤雞翅溫度和時間 烤箱烤雞翅的技巧

烤箱烤雞翅的做法

1、將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味

2、用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調(diào)成調(diào)料水

3、將雞翅裹上調(diào)料水

4、放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉

5、放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了

烤箱烤雞翅溫度和時間 烤箱烤雞翅的技巧

烤箱烤雞翅制作技巧

1、肉提前切好、腌好

2、烤箱設(shè)定180度左右

3、烤肉穿好,放在烤網(wǎng)上

4、烤網(wǎng)放置在烤箱上層,烤盤放置在下層接收油脂

5、烤盤中最好加水或者鋪錫箔紙,否則滴下來的油脂容易糊

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