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時(shí)間：2018-01-27 09:25:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 14219
烤箱可以用來烤花生米，也可以用來直接烤帶殼的花生，但是帶殼的花生比花生米要難烤。那么，烤箱烤帶殼花生要多長時(shí)間？多少度？
電烤箱烤帶殼花生需要200度，18分鐘。預(yù)熱好的話，烤10分鐘就行了！要是上下加熱的那種烤箱，中間不用翻騰！這個(gè)跟烤箱的容積、功率有很大關(guān)系，不能一概而論。自己逐步嘗試才行?？梢愿鶕?jù)說明書來操作。
主料
花生200g油少許
1、花生用水沖洗干凈，瀝干。
2、烤箱200度，3分鐘，烤干水分。
3、放少許的食用油，花生全部裹均勻即可。
4、烤箱200度，烤15分鐘。
5、中途取出，翻拌一遍。
6、15分鐘后取出，加鹽，拌勻，涼涼后即可食用。
部分花生浸泡時(shí)剝?nèi)ゼt衣，方便烤制時(shí)觀察火候，去皮的花生發(fā)黃就好了，不要烤過頭了，就不好吃了。剛烤好的花生軟等完全冷透了就香脆可口了，如果冷透了還有點(diǎn)軟，說明花生沒考到時(shí)候，可以放回烤箱再烤制2至3分鐘。各個(gè)烤箱溫度設(shè)置有點(diǎn)小不同，各位朋友要根據(jù)自家火候觀察，一定會(huì)做出美味的花生！
1、烤好后我感覺花生有點(diǎn)軟，不怎么脆，我把時(shí)間延長到15分鐘，后來冷卻后感覺很酥脆了。
2、烤花生米的火候很關(guān)鍵，一定要注意不要烤糊了，到最后的幾分鐘可以在烤箱邊看著點(diǎn)哈。
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