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喝完酸梅湯后可以喝酸奶嗎？酸梅湯和酸奶可以一起喝嗎？

時間：2016-05-06 16:42:31 編輯：本站整理 1681

酸奶酸梅都是消暑解渴的飲品，一些人會腦洞大開的兩者混搭，或者喝完酸梅湯后喝酸奶，這樣科學(xué)嗎？喝完酸梅湯后可以喝酸奶嗎？酸梅湯和酸奶可以一起喝嗎？

喝完酸梅湯后可以喝酸奶嗎？酸梅湯和酸奶可以一起喝嗎？

喝完酸梅湯可以喝酸奶嗎

營養(yǎng)專家指出，酸奶喝酸梅湯最好是不要一起搭配，兩者不會引起中毒現(xiàn)象，但是酸梅湯里面的酸性物質(zhì)可能會破壞酸奶里面的營養(yǎng)成分。更有甚者可能會出現(xiàn)酸奶結(jié)塊的癥狀，還會影響到食道對算啊你營養(yǎng)價值的吸收。

酸梅湯的營養(yǎng)成分

酸梅湯含有的營養(yǎng)成分吧。酸梅營養(yǎng)豐富，低糖高酸，其T值(糖酸比)僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比檸檬的T值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca/P≈1：1，是開發(fā)兒童和老年保健食品的最佳食物。據(jù)青梅網(wǎng)介紹，英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性偏高時（即pH值偏低），智商低；堿性偏高時（即pH值偏高），智商高。由于體液的酸堿性是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的，因而科學(xué)家進(jìn)而提出了改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食品，提高智力水平的設(shè)想。酸梅中堿性物質(zhì)含量大大超過了酸性物質(zhì)，因此，酸梅被譽(yù)為典型的強(qiáng)生理堿性食品，能中和酸性食物（糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等），使血液呈微堿性，pH值保持在7.3-7.4。

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酸奶不可以和什么一起喝

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酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

藥物

有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥，這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。