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時間:2018-03-27 09:55:57 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 4553
蟹籽是螃蟹的精華部位,當(dāng)然我們要說的蟹籽也包括壽司上的蟹籽,它們的口感和味道,總是讓人吃了一口忍不住再次一口,那么,孕婦可以吃蟹籽嗎?
蟹籽懷孕期間不建議吃,螃蟹和螃蟹的相關(guān)食物都是比較寒涼的,容易流產(chǎn)
螃蟹等海鮮類的孕婦最好不要吃,螃蟹是活血化淤的,習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦是不宜吃的,懷孕早期也盡量不要吃。懷孕期間要做好產(chǎn)檢,要注意營養(yǎng),補(bǔ)充下身體所需的微量元素。
蟹籽壽司孕婦也不可以吃,因為壽司的蟹籽如果真的是螃蟹籽的話,就對于胎兒不好,其次,很多壽司的蟹籽其實并不是螃蟹籽,而是飛魚籽,而飛魚籽也是海鮮,所以也不建議吃。
另外有一些就是加工染色色素產(chǎn)物,連飛魚籽都算不上,所以就更不能吃了,這些色素容易致癌
營養(yǎng)過剩的人、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃。
蟹籽的營養(yǎng)豐富,是海產(chǎn)品其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物質(zhì)30%左右,灰份1%左右,據(jù)專家講,一粒蟹籽的營養(yǎng)價值比一個雞蛋還要高出幾倍。蟹籽的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,如果是深海的魚籽話,含有大量的腦黃金.
1.材料:米飯、火腿、青瓜、雞蛋、海苔、蟹籽。
2.醋汁準(zhǔn)備:3匙白醋2匙白糖一點兒鹽,調(diào)勻,入微波爐高火30秒至糖融化。
3.倒入米飯中拌勻后晾涼。
4.雞蛋打散入煎鍋攤成蛋皮。
5.將青瓜、火腿、蛋皮切條。
6.壽司簾上鋪一層保鮮膜將米飯鋪上壓實后再鋪上海苔。
7.將青瓜、火腿、蛋皮放入。
8.卷緊。
9.在蟹籽里面滾一圈。
10.刀沾冷開水切斷即可。
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