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時(shí)間:2018-03-28 10:07:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6021
蘿卜是一種普通的蔬菜,一般和肉類一起燉湯比較多。天麻也可以用來(lái)燉湯,那么,天麻能和蘿卜一起吃嗎?有什么功效?
天麻的功效:息風(fēng),定驚。治眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,半身不遂,語(yǔ)言蹇澀,小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。
“生吃蘿卜潤(rùn)肺,熟吃蘿卜潤(rùn)腸”,燉湯的蘿卜有通便排氣的作用。
這兩者之間沒(méi)有相沖,可以放一起燉排骨湯。
食材:卜片1個(gè)、排骨500克或大棒骨2根、天麻8片
蘿卜排骨天麻湯的做法:
1、焯水這個(gè)過(guò)程可以有效去除排骨的血腥味;
2、燉排骨時(shí)應(yīng)該一次加足清水,否則會(huì)影響湯味;
3、燉湯品最好用沙鍋燉,這樣燉出來(lái)的湯品才會(huì)更香;
4、蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
白蘿卜的食物相克:白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
天麻 性平,味甘。平肝息風(fēng)止痙。用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。
白蘿卜 性平,味甘辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。?
一起燉排骨,應(yīng)該是很好的食譜,可以說(shuō)是藥膳了。
注意:最好不要加上其他東西,以免食物相克,起到反作用。
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