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洋合筍幾月份有 六七月冒出筍尖

時間:2018-03-29 08:30:22 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 935

筍破土而出后的嫩芽是可以吃的,而且吃起來非常鮮嫩,口感也很脆,是一道美味的食譜。那么,洋合筍幾月份有?洋合筍怎么做好吃?

洋合筍幾月份有

洋合筍,生長于湖北鄂西地區(qū)、湖南、四川一帶的植物,每年六七月份這種植物會像竹筍一樣冒出小小紫色的筍尖,有特殊香味,形狀如雞蛋般,但比雞蛋要小好幾倍,可食用,很美味。營養(yǎng)成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、膳食纖維等。

洋合筍幾月份有 六七月冒出筍尖

洋合筍的藥用價值

【藥用部位】洋合筍的塊根。

【性味歸經(jīng)】甘、平;腎經(jīng)。

【功效主治】滋陰補腎。治肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。

【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3一9克。

【參考出處】《新華本草綱要》

洋合筍幾月份有 六七月冒出筍尖

洋合筍燉排骨

原料:洋合筍、排骨

制作:

1、將排骨用冷水浸泡半小時。

2、將洋合筍用冷水煮至十五分鐘,然后放入排骨煮至熟即可。

洋合筍幾月份有 六七月冒出筍尖

洋合筍炒肉

原料:洋合筍、瘦肉

配料:青椒、姜、蒜、食鹽、味精

制作:

1、洗凈洋合筍,把瘦肉切片。

2、先將瘦肉炒熟,向鍋中放入油,等油溫適宜時如入姜、蒜、洋合筍,炒至七分熟時放入瘦肉混合,加放食鹽和味精即可。[1]

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