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時(shí)間：2018-04-09 16:03:06 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 13273
很多人判斷芒果是否成熟，都喜歡通過果皮顏色去判斷，一般認(rèn)為黃色的就是成熟的。那么，玉芒怎么樣是熟了？玉芒怎么催熟？
越南青芒跟其他芒果品種不同，沒有熟透的時(shí)候就可以吃，在當(dāng)?shù)匾话阌米鳑霭韬碗缰?，口感是香脆微甜的，熟透后外皮也不會變很黃亮，就外觀來看就像是沒熟透一樣，所以很容易被誤認(rèn)為是沒有熟，等發(fā)現(xiàn)的時(shí)候就已經(jīng)變質(zhì)發(fā)爛了。
1、把芒果用紙包起來（防脫水影響口感）
2、找一個(gè)紙箱或類似的容器（不要密不透風(fēng)），如果沒有的話用毛毯、棉被捂住也是一個(gè)好方法，將芒果擺放其中，放入若干熟蘋果或是熟香蕉（不要爛了或壞掉的），紙箱或者棉被捂住封口；
3、將紙箱放置于溫暖處（適宜在20至30度之間），待到摸著不生硬，輕輕一捏還有些軟就說明您的芒果可以吃了，注意青芒果即使成熟后還是青色的......
果實(shí)長橢圓形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色；果肉乳黃色，品質(zhì)與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質(zhì)上等，1986年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)品種。果實(shí)成熟期5~7月。該品種較早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，10齡樹單株產(chǎn)量可達(dá)40~50公斤?，F(xiàn)為海南省的主栽品種。
果實(shí)長橢圓形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色；果肉乳黃色，品質(zhì)與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質(zhì)上等，1986年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)品種。果實(shí)成熟期5~7月。該品種較早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，10齡樹單株產(chǎn)量可達(dá)40~50公斤?，F(xiàn)為海南省的主栽品種。
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