時間：2018-05-18 17:42:15 編輯：5號網-zhaowei 4609
玫瑰醬是玫瑰花腌制后制成的一種鮮花醬，例如大家經常食用的桂花醬也是同樣的做法。那么，玫瑰醬保質期多久？玫瑰醬怎么保存？
自己做的玫瑰醬一般都是用糖來腌制的,如果做得干凈,不帶生水水分的,放在冰箱里,至少可以存放三個月，冰箱里保存，可以抑制玫瑰花醬酸酵，產生細菌。
可將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發(fā)酵后體積膨脹溢出容器）。然后密封起來，讓它在室溫下自然發(fā)酵。兩個星期后翻攪一次，一個月后即可打開瓶子食用。食用時，可根據自己的需要量取用，然后再將容器口密閉嚴。
不能吃，食品原料一般保質期不超過1年半，玫瑰醬放了三年不建議食用，畢竟健康最重要。
1、產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
2、保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發(fā)生變質。
1.玫瑰花洗凈
2.去掉花萼和花心
3.將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內（避免用金屬器皿），放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然后放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然后再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料
4.找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜。
5.將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發(fā)酵后體積膨脹溢出容器）。然后密封起來，讓它在室溫下自然發(fā)酵。兩個星期后翻攪一次，一個月后即可打開瓶子食用
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。