時間：2018-06-08 14:30:26 編輯：本站整理 3892
白玉菇菇體潔白如玉，晶瑩剔透，這么美好的食物，為什么有時候吃卻是苦的呢？有時候吃味道就是極好的，不知道什么緣故的朋友們看過來，小編為你答疑解惑。
香菇的美味成分除了有多種氨基酸外，還含有不同的核苷酸，鳥苷酸是香菇和蘑菇中的主要呈鮮味物質(zhì)，由于酶的作用，鳥苷酸被熱水燙了就會揮發(fā)。所以留下其他成分會有些苦澀味。
很簡單的做法，如果是鮮蘑菇,可以在吃之前用清水焯一下,弄干凈，然后再炒,如果是干蘑菇,一定要發(fā)好,這里記得一定得發(fā)得超級好，情愿泡很久也沒關(guān)系，否則會有苦味的。
1、提高機體免疫力：白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提白玉菇高機體抵御各種疾病的免疫力;
2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;
3、止咳化痰：白玉菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;
4、通便排毒：白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5、白玉菇對降低血壓有明顯效果。
這里要說明白玉菇只能輔助治療貧血。鐵元素是人體中血紅細胞合成的重要成分，食用白玉菇可適量補充鐵元素，促進血液的再造，對缺鐵性貧血的人來說有輔助治療效果。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。