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時間：2016-05-19 16:51:52 編輯：本站整理 849
生菜聽名字就有人認為是生吃的，吃之前要用清水洗凈，去除殘留的農藥和雜質。那么生菜可以生吃嗎?生菜能生吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹生菜是可以生吃的，生菜含有膳食纖維，可刺激腸胃蠕動，幫助消化，在吃完油膩食物后吃點生菜是最好的選擇。
材料主料：絞肉100g，生菜4枚，豆腐150g，西紅柿1/2個，檸檬適量。
調料汁：醬油1.5大勺，砂糖1小勺，大蒜1/2瓣，橄欖油1.5大勺。
輔料：牛油果1/2個，檸檬汁少許
做法
1、肉餡：解凍。
2、生菜：一枚一枚分開，洗凈。
3、豆腐：空干水分，切成2cm的丁。
4、西紅柿：切成1.5cm的丁。
5、檸檬：切成菱形。
6、大蒜：切成蒜泥。
7、牛油果：切成1cm的丁后，撒上少許檸檬汁。
8、把肉餡放入平底鍋中，再加入調料汁，中火，用筷子炒熟。
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