時間:2018-07-11 14:40:20 編輯:本站整理 484
很多人喜歡吃蝦,一吃就停不下來了,但是大家也知道任何東西都不能多吃,吃得適量,那是對身體有好處,吃得多了,那就是暴飲暴食了,那對身體反而有害了。
吃飯多了都有壞處,更何況是海鮮,建議適可而止,什么東西都不能吃太多。
北極蝦是冷水蝦,一般均為冰鮮冷凍的,只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期地保存。需要注意的是,已經(jīng)解凍的北極蝦需要盡快食用,不要重復(fù)冰凍。
北極蝦主治小兒赤白游腫,將北極甜蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊,托痘瘡,下乳汁。煮成汁,治風(fēng)痰。搗成膏,敷蟲疽有效。但生于水田及溝渠的蝦有毒,制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃,能將人毒死。沒有須或腹下通黑的,煮后變?yōu)榘咨模疾荒艹浴?/p>
北極甜蝦有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;
北極蝦營養(yǎng)豐富,它含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是非常健康的食品。
1.準備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個、蒜半頭;
2.粉絲用冷水泡開,再入開水中煮2-3分鐘,撈出后過冷水入盤;
3.北極蝦用純凈水/冷開水沖洗,控水后擺盤,均勻覆蓋在粉絲上面;
4.蒜切末,加適量鹽,倒入香油攪拌均勻,澆在北極蝦上;
5.尖椒和小紅椒洗凈后切碎備用;
6.蒸鍋中加入清水,水開后粉絲北極蝦入蒸屜,大火蒸5分鐘左右關(guān)火,尖椒小紅椒撒入即可。
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